白老夫人一连吃了两碗米线,直吃得浑身舒畅,额头微微冒汗才停下,她另取了一干净的小碗,开始喝汤,汤依旧有一点烫,需轻轻吹一吹,吹得浮在勺子上的油花散散聚聚三四个来回才能将汤送入口中咽下。汤汁鲜美绝伦,咸淡适中,草果和砂仁的香味轻飘飘的,却又融在汤中久久不散,凭借一己之力叫原本就很香醇浓厚的汤底上升到了一个新的高度,真真是令人拍案叫绝,沉醉无比。
白老夫人满足极了。
「真是一双巧手,一颗妙心,一身绝技。」白老夫人由衷赞叹,「我活了这么些年,除了吃那拨霞供,还是头一次将生肉片烫一烫便吃,况且,这过桥汤饼可比拨霞供好吃多了。」
「母亲,苏厨娘说了,这砂锅里的吃食叫过桥米线,不是汤饼。」裴氏倒了碗清茶递给白老夫人,笑着提醒道。
白老夫人嘴里烫烫的,正想喝一口清茶压一压,便轻抿了一口茶,随后道:「是了,是叫个过桥米线,只是不知这米线是个什么东西。」
说完,笑眯眯地看向了苏锦召。
苏锦召忙道:「回老夫人的话,米粉的原料是大米,碾米成粉,形状如线,故成米线。」
「原是大米做的,怪不得有股子米香呢!」白老夫人道,「这吃食我喜欢,又软又糯,还暖融融的,苏娘子,你回头给大少爷也做一份。」
苏锦召知道白老夫人口中的大少爷便是温云奕,立刻福了福身应下:「是。」
白老夫人望着眼帘微垂向自己行礼的苏锦召缓缓愣住。
眼见得身前的小娘子直起了身子,眼眸复又抬起,白老夫人忙恢复了平日里和蔼可亲的样子,问:「苏厨娘,你入府后可与家人团聚过?」
苏锦召闻言一顿,心想若不是白老夫人提起,她当真忘了还有苏三响这么个亲爹在,「尚未。」她如实答道,「奴入尚书府以来只出府过一次,办了一点事情便回来了,谁也没见。」
「哦。」白老夫人又问,「你这一身好厨艺是你父亲教的吗?」
苏锦召面上僵了僵:「我、我父亲教过我一点。」她小声地道,「我父亲厨艺很是不错,就是人太懒惰了,否则的话定能成为一名优秀的庖厨。」
「那可真是太可惜了。」白老夫人默默盯着苏锦召的脸看了一会儿,这才发现苏锦召今日穿着件颜色鲜嫩的衣裙,更显得人模样俏丽,肤白如玉,只是头发梳得潦草了些,歪歪扭扭一个单螺髻,发髻上什么都没有,便是木簪子也没别一根。
不知怎的,白老夫人的心里忽然不大落忍,抬了下手道:「去把我的玉簪匣子抱过来。」
☆☆☆
苏锦召提着红木大食盒进了养安堂,捧着金丝楠木小锦盒离开了养安堂。
她一口气走出好远才停了下来,蹲在湖边打开锦盒,将里面的玉簪取了出来。
即便刚刚已经在养安堂里见识过手中玉簪的美丽,但此时此刻,苏锦召仍旧被深深地震撼了一下。
玉簪通体白润细腻,触手生凉,通透无暇,簪头是一只落在玉兰花上,振翅待飞的蝴蝶,飘逸灵动得不得了。
当时白老夫人拿出了一匣子的玉簪,她一眼就相中了这一支,巧的是白老夫人来来回回地在她头上比对了一番后,也选中了这一支,将其当做赏礼赐给了她。
苏锦召以水当镜,将蝴蝶簪戴在了头上。
她望着浮现在水面上,仿佛随时都要振翅而去,从她头上飞走的蝴蝶簪,不由再次感叹:这簪子可真好看!
正美滋滋地欣赏着新得来的宝物,忽然听到一阵凌乱的脚步声,她急忙躲在了假山后,不多时,青竹并几个下人跟着温云奕踏进垂花门,青竹表情焦虑,几个下人目露担忧,温云奕步伐虚飘,面上一片醉容。
温云奕喝醉了?
果然,只听青竹满是关切地道:「主子,不如主子坐下歇歇,奴才找人抬一顶软轿过来,送主子回听雨阁。」
「不必。」温云奕步伐虽飘走得却快,「兴师动众的干什么?惊扰了老夫人,你拿什么谢罪?」
「奴才也是担心主子的身子啊……」
「我没事。」
声音越来越远,没一会儿,池塘边便只剩下苏锦召一人的身影。
她站在原地愣了一会儿,急匆匆跑回小厨房。
感谢老天爷这一次没让她迷路。
顾不得换衣服的苏锦召一头扎进厨房,抓了把干明太鱼丝放入水盆中洗净,起锅烧油,放入干明太鱼丝慢慢煸炒,添水熬煮至汤汁乳白后加豆芽、豆腐、葱丝、辣椒丝,盖盖焖煮片刻后放入蒜水、盐、胡椒,搅拌均匀后盛入汤盅,盖严盖子放进食盒。
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我为尚书开小灶 卷二 第19章
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