顺喜一蹦三跳地离开了小厨房。
　　苏锦召继续火力全开地奋斗在灶台前。
　　水煮肉和水煮鱼的做饭大致相同，不同处是将鱼肉换成了猪里脊肉，肉片要挂糊，火候要精准，时间要把握精确，不然做出来的水煮肉不仅不香，还会觉得油腻腥气，而苏锦召做出来的水煮肉，色香味俱全，除了有点费米饭，挑不出任何的缺点。
　　毛血旺的制作方法，则要更繁琐一些。
　　油热下葱姜蒜豆瓣酱炒香，炒出红油，加入一块自制牛油火锅底料，注入水，调入酱油、盐、胡椒粉，汤开后滤出料渣，放入黄豆芽、白菜叶、木耳，煮熟后将蔬菜捞出，有序地摆放在汤盆内。
　　汤锅内放入鸭血块，煮三分钟后加入毛肚片、千层肚、牛百叶、血鳝片、煮熟后倒入铺好蔬菜的汤盆中。
　　汤盆中放蒜末、干辣椒段、香葱、花椒。烧油，将滚烫的热油淋入汤盆中激发出香味，香辣夺人的毛血旺便做好了！
　　将食盒交给养安堂的下人后，苏锦召和顺喜正式开饭！
　　一张四四四方方八仙桌，两张矮矮墩墩小圆凳，两道红得娇艳，香得醉人的菜肴，两碗白玉一样的米饭，以及两杯解辣的蜂蜜柚子茶，一碟韩式泡菜，一碟五香煮毛豆，构成了苏锦召和顺喜丰富而又幸福的餐饭。
　　顺喜一双眼睛直勾勾地盯着水煮肉片和毛血旺，激动得半天说不出话来！毕竟光是这两道菜散发出来的味道便令他六神无主，方寸大乱，天灵盖都在打颤！水煮肉片红红火火，红油细腻光亮，肉片焦黄薄巧，花椒粒辣椒碎轻轻地趴在涌出油面的肉片，悄然散发着无穷的魅力！
　　毛血旺的颜色比之水煮肉片的鲜红要略暗一些，呈现出一种稳重的深红色，顺喜定睛细瞧，恍然觉察出是毛血旺中的毛肚、鸭血与木耳等物影响了汤底了颜色，但这丝毫不影响毛血旺的诱惑力！透过薄薄的红油，顺喜看到各色肉片在向自己招手，毛肚微微卷曲在偷笑，千层肚挂满了汤汁在招摇，百叶、鳝鱼片尽情舒展，毫不吝啬地展示着自己的美好躯体，打定了注意要将他肚子里的馋虫勾引得上蹿下跳！
　　顺喜感觉自己这辈子都没这么饿过，也没这么馋过！
　　「还是阿姐做得饭香啊！」顺喜迫不及待地拿起筷子，「阿姐，咱们开吃吧！」
　　「开吃！」苏锦召端起马克杯和顺喜碰了一下，「吃！」
　　「吃！」
　　顺喜猛夹一筷子水煮肉片，顾不上烫地送进了嘴里！
　　嗯！香！！！
　　喷香的味道！直击味蕾！直击灵魂！好吃到无法形容！肉片极鲜极嫩极滑！还没怎么嚼呢就滑进了胃里，一路点燃他的五脏六腑！尽情释放着香、辣、麻、爽的美妙的滋味！
　　毛血旺中食材众多，先吃一口黑毛肚，黑毛肚口感脆嫩弹牙，毛刺上沾满了红油，一口下去那叫一个辣香四溢！百叶和千层肚嫩而有嚼劲，吃起来带有一种莫名的满足感，越吃越香，越香越想吃。鸭血块鲜嫩，豆腐似的入口即化，却比豆腐还要嫩滑！鳝鱼片鲜香绝伦，软而不烂，薄而不散，如此美味，不多吃几片根本对不住自己！
　　顺喜吃得飞快，不一会儿便出了一脑门的汗，沾了一嘴唇的红油，他一不擦汗二不擦嘴，专心干饭，无欲无求，除了时不时发出感动的「呜呜」声，与苏锦召没有任何交流。
　　吃了无数顿猪脚骨头汤的苏锦召更是吃得忘乎所以。
　　她先猛干水煮肉片，吃够了滑溜溜辣乎乎的肉片后开始干毛血旺，毛血旺中，她最爱的就是毛肚，因为毛肚脆脆的，口感最好！吃够了肉，苏锦召又夹了些蔬菜，无论是豆芽还是白菜叶，此时此刻都被辣味渗透了，吃在嘴里那叫一个刺激！苏锦召不得不就着米饭吃，用米饭的香甜来舒缓红油花椒的呛辣，不多时，碗中的白米饭也被红油浸润出了红通通油汪汪的颜色，米粒被红油泡得胀大，且又因吸饱了汤汁而美味翻倍，此时此刻再尝一口米饭，简直是爽得要上天！
　　苏锦召干完两碗米饭后彻底吃撑，秉着不浪费的原则吃了一点泡菜和毛豆，并灌了两口蜂蜜柚子茶，十分讲究地溜了溜缝。
　　然后……
　　然后她就撑得连自己叫什么都忘了。
　　她有气无力地往柜门上一靠，观赏仍在卖力干饭的顺喜，她没记错的话，顺喜已经吃了四碗饭了，他一个羸弱瘦小的小伙子，饭量居然如此之大，简直是匪夷所思，苏锦召生怕顺喜吃撑了，忍不住出言相劝：「顺喜，吃饱了就别吃了，姐以后还给你做，乖啊！」
　　顺喜扒拉下最后一口饭，表情狰狞地冲着苏锦召摇了摇头。

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