我为尚书开小灶 卷二 第58章

  苏锦召一面听着齐舒玉说话一面将齐舒玉引到胡椅前坐下:「温大人怎样一下子这么忙。」她想了想,问,「是因为九安山上的事吗?」
  「九安山上的事,我也不清楚。」齐舒玉顿了顿,随即将刑部验考的具体事项大致告诉了苏锦召,苏锦召约莫明白过来,所谓的刑部验考大约等同于年度工作总结汇报,温云奕身为刑部尚书,自然格外繁忙。
  「怪不得梁大人先前说,要抓紧了放松放松,刑部一旦忙起来,便没有松泛的时候了。」苏锦召道。
  「可不。」齐舒玉应了一声,看了看苏锦召的左脚,问,「锦召,你的伤可好利索了?」
  「好利索了。」苏锦召笑道,「有老夫人和二少夫人送来的灵丹妙药,便是再厉害的伤没两日便能好了。」
  「好了就行!好了我就放心了。」齐舒玉站起了起来,拉着苏锦召,让苏锦召转着圈在地上来来回回地走了几步,确定苏锦召行动自如后笑笑,指着桌子上的两道菜肴问,「水煮鱼我是认得的,另外一道菜是什么?」
  八仙桌上的残汤剩饭当真是有碍观瞻,目光所及之地,到处都是红艳艳的,红艳艳的汤盆,红艳艳的饭碗,红艳艳的泡菜,连竹筷尖都染上了一层红油,热辣得令人忘却了初冬的严寒。
  「那不是水煮鱼,是水煮肉片,肉片用的是猪里脊,做法则与水煮鱼一样。另一道是毛血旺,也是一道重油重口的菜,秋冬吃最好不过,吃完了身上暖洋洋的。」一提到做菜,苏锦召的眼里一片璀璨的星光。
  「水煮肉片?」齐舒玉展开联想,「那是不是也能做水煮腰子,水煮牛肉,水煮羊肉?」
  「呃……原则上都是可以的。」苏锦召建议道,「但水煮牛肉和水煮牛蛙的味道,应该比另外几样好一些。」
  「水煮牛肉,水煮牛蛙。」齐舒玉默默记下这两道菜的名字,「明白了。回头你把这两道菜的方子细细写下来给了,我比对着水煮鱼的做法,也做来尝尝。」
  「好。」苏锦召笑着应道。
  齐舒玉朱唇一扬,牵住苏锦召的手走到桌旁,拍了拍自己带来的食盒:「至于现在嘛,你们姐弟俩先来尝尝我做的山枣糕好不好吃。我给我儿子尝过了,那两个小家伙现在已经被我唬住了,无论我做什么,他们两个都说好吃,嬷嬷们更是挑好听的说,弄得我根本分辨不出自己做的山枣糕到底好不好吃。你们姐弟两个实在,赶快帮我尝一尝,若真是不错,我就送给夫君的亲朋好友与我家中姐妹。」
  说完,兴致勃勃地打开了食盒。
  食盒里果然放着一碟子山枣糕。
  山枣是从九安山上摘来的,苏锦召也让顺喜去大厨房领了一些,指点着顺喜做了几碟子山枣糕,顺喜聪明机灵,虽然没有做过点心,但在苏锦召的指点下,还是顺利地做出了酸甜宣软的山枣糕,苏锦召吃得很是香甜,顺喜自己也很满意。
  听闻齐舒玉也做了山枣糕并邀请自己试吃,已然撑得几乎缺氧的顺喜硬是扶着腰站了起来,一脸诚恳地齐舒玉说道:「承蒙二少夫人看得起,不瞒二少夫人,小人现在最想吃的,就是开胃的果子!」
  齐舒玉一眼识破了顺喜被撑得走不动路的真相,她爽朗的笑了两声,将一块小一些的山枣糕递给了顺喜,又拿了另一块给苏锦召。
  齐舒玉做出来的山枣糕颜色比顺喜做得要深一些,许是加了黑糖的缘故,形状扁圆扁圆的,颇像蜂蜜蛋糕,苏锦召先赞了山枣糕的颜色,继而咬了一口,果然,山枣糕里有浓浓的黑糖味,黑糖的甜压制了山枣的酸,使得山枣糕的味道口感偏于甜软,另外,齐舒玉将枣皮枣肉处理得极为细碎,几乎烂而成泥,不像苏锦召,故意让顺喜将山枣碾的粗糙一些,保留着枣皮枣肉的原始滋味。她二人的理念做法虽然不同,但做出来的山枣糕同样美味,都是极好的饭后甜点。
  「不是两位小公子敷衍,二少夫人做出来的山枣糕确实很好吃,甜而不腻,宣软蓬松,口感和味道都是一流的。」苏锦召真诚道。
  「没错,是真的好吃!」顺喜亦是称赞个不停,「这山枣糕软绵绵甜蜜蜜,吃下去满满的幸福感,心情也跟着变好了!好吃!好吃!二少夫人手艺真不错!」
  齐舒玉瞬间笑得见牙不见眼:「行,你们说好吃,我就放心了。」她对顺喜道,「回头,你到我院子里也给我弄一个土窑,跟你们院子里的一模一样就行,我也想做做烤鸡烤肉什么的。」
  「是。」顺喜将最后一小块山枣糕塞进嘴里,「我下午就去。」
  齐舒玉笑笑,转头看向苏锦召:「你也做山枣糕了是不是,快拿来,给我也尝尝。」

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