韶光有染 第42章

  她不会当一辈子下人,她想作主自己的人生,虽没把握离开金府就能混得风生水起,但至少是个自由人。
  「姑娘,对不住。」她摇头,目光坚定。
  「难道是我待你不够好?」金媄蔷反省自己。
  「与姑娘无关,奴婢一心想当个良民,不愿终生为奴为婢。」
  「我说过,会视你如姊妹。」
  「没有姊妹会握住对方身契。」这话说得硬了,却也实际,薄薄一张身契代表的是一柄刀子、一道牵制,若真是姊妹应许以真心而非挟制。
  这道理彼此都明白,只是在拉锯着,看谁能够坚持到最后。
  「如果我不同意……」金媄蔷犹豫。
  「染染会当个好丫头,尽好当奴婢的职责。」染染俐落接话。
  身为奴婢,不必为主子的经济窘迫考量负责。
  金媄蔷心知肚明,染染受父亲重视,她有月银可领、有点数可集,几年下来她攒下的身家可不少,若非为了身契,何苦冒险?再说了,爹爹同她谈过,要让染染成为激励哥哥们上进的竞争者,就不能以奴仆视之,所以父亲予以厚利,让她心甘情愿做那磨刀石。
  而自己什么都不允,只以「姊妹待之」这句空口白话就想缠她一世,要她一生为自己作嫁……染染那样聪明,怎能轻易点头。
  金媄蔷明白的,只是舍不得染染离开,她只能晓以大义、分析利弊。
  「若没有金家庇护,一名弱女子很难在外头生存,京城到处都是有权有势之人,染染模样好,万一入了贵人眼,非要强迫于你……」染染垂眸,金媄蔷所言句句属实,可就算如此,她还是想为自己打下一片天,即便重重困难横在眼前。
  金媄蔷讲得口干舌燥,连五成利润都许出去,染染依旧不为所动,只是一双沉静瞳眸望着,始终不发一语。
  慢慢地,金媄蔷明白了,染染对自己别无所求,仅求一个自由身。
  叹气,她妥协了。
  「就照你说的办吧!」终于听到这句,染染松口气,这关过了……接下来,是她展现实力、改变困境的时候。
  「金金食堂」卖的是小吃,筒仔米糕、肉圆、鳝鱼意面、浮水鱼羹和腐皮虾卷。
  染染挑选的品项都是不易被盗学的,因这年代尚未出现肉松、意面、鱼羹,也没人使用腐皮作为食材。
  炸意面、捣肉松不算难事,食材也不难取得,困难的是腐皮。
  倘若向卖豆浆的铺子购买,大家很快就会知道腐皮是什么,少了特殊性、竞争力必然下降,为此染染租下一间民宅,制石磨、大量囤购黄豆,垒数口大灶,打造十来口平锅,买回五个下人。
  染染指导他们磨豆煮浆,先将腐皮提出、卖与「金金食堂」,之后点卤、压模,做成豆干,再卤制成各种口味,川辣、炭烤、蜜汁……这部分用的是染染自己的钱,属于私人产业。

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