叶翠花专门在沈家门前说小话，未免不是存着要吵架的意思，只是大人没招来，倒招来了小孩。
　　叶翠花哼了一下，「因为你们不够好吃呗。」
　　「呜呜呜，」沈萝做作掩面，「没想到大奶奶对我们家如此没信心，好歹也是亲戚呢，这还没比试，人家万香楼都没说不要我们的咸菜，反倒是大奶奶先说我们的咸菜不好，那我们以后还是不要在村里腌咸菜了……」
　　「哎呀，你大奶奶这嘴就是这样，别管她。」一婆子赶紧道。
　　这沈家酸菜咸菜是出了名的滋味好，她们自家腌的总不得味，有时来买一点回去，份量总是特别足，可别让叶翠花给搅没了。
　　「就是就是，要我说你们肯定赢。」
　　其他人快速倒戈，叶翠花顿觉没面子，企图用音量撑起气势，叉腰大声嚷嚷：「不好吃就是不好吃！万香楼不要你们的咸菜也是应该的！人家万香楼可识货着呢！」
　　一嗓，将沈家门前村人的目光都聚了起来。
　　沈娘子走过来，蹙眉，「大伯娘，就算我不想将地佃给你们家，您也不用每年都来这里闹一回吧？」
　　轻轻巧巧地，就转移关注点了。
　　她这么一说，大家都想起了叶翠花的那些往事。
　　沈青儒夫妻刚从沈家大院里搬出来那两年，叶翠花空口白舌就想拿走人家的地，哪来这么大脸呢。
　　「您家地多，根本不用再多我这两块地。我这都是给村里不够地的人家种。」沈娘子一副苦口婆心的样子，更衬得叶翠花无理取闹。
　　沈萝在心里默默给沈娘子比了个赞。
　　叶翠花脑袋还算清醒，知道话题偏了：「谁稀罕你的地了，我现在是说你家咸菜的事。」
　　「我们家咸菜的事，也跟您没关系啊。」沈萝小小声道，但音量又足够让在场的人听到。
　　叶翠花一哽。
　　她……她是来传播谣言的啊。
　　「哎呀，这么多人呢，」一个胖乎乎的身子挤进来，喊道：「沈娘子，我是万香楼的厨子，掌柜的让我来跟你说一声，酸菜快用完了，让你明天再送一坛过去。」
　　沈萝定睛一看，这不是胖大厨吗？
　　沈娘子笑呵呵迎上去：「好咧，您来了。」
　　胖大擦擦额头的汗，朝周围的人拱手，笑呵呵道：「对了，十日后，我们酒楼举办了一场比试，沈娘子家要参加呢，大伙儿都去捧捧场。」
　　有村人问：「您是厨子，您说青儒家能赢吗？」
　　胖大厨道：「反正我对沈娘子挺有信心的。那酸香的味道，多好吃啊。」表情似在回味。
　　事实胜于雄辩，万香楼还继续让沈娘子送酸菜，大厨又说沈娘子的咸菜好，叶翠花说的话根本没几个人信。
　　沈萝请胖大厨进屋，先递上了一杯梨汁：「您来得可真是时候。」
　　胖大呼噜噜喝完一杯，手背一抹嘴：「咱不是说好，今天来教你刀功的嘛，碰巧碰巧哈哈。」
　　「不过啊，送酸菜也是真的。」
　　沈萝朝外面喊了一嗓子，沈娘子也吼了一嗓子回来表示知道了。
　　「你家传话还挺好玩，」胖大笑道，「走走走，去厨房。」
　　两人相互交流起学习情况，沈萝道：「待会儿我用鱼片给胖大叔您做一道好吃的，保管是您从来没有尝过的味道。」
　　「在做鱼这方面，我还是自信的，怎么可能还有我没吃过的菜呢，」胖大叔一开始是不信，但一想起之前吃的奶酥、面包糠等物，他又不确定起来，「真是我没尝过的？」
　　沈萝老神在在，学着他背手的样子，「您看看就知道了。」
　　新鲜的草鱼背开，贴着骨头把肉掀起来，沈萝做得很熟手，一看就知道没少练。
　　鲫鱼还是太多刺了，得循序渐进，她听从胖大厨的话，先从简单的练起来。
　　肉骨分离，骨头鱼头先泡着，沈萝继续处理鱼肉，把鱼腹也就是肚裆那一块去掉，洗去黑膜和粘液，大抹刀片肉，腌鱼肉。
　　拿出酸菜，切成一段段的，焯水，过凉，拧干，再放入干锅中，焙一焙去水气。
　　沈萝拿着小碗，走到一个小坛子前，夹出一小碗仔姜。
　　胖大厨闻味而至，酸酸的，还有一种……他嗅了嗅，不一样的辣味。

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