怎么会这么香!
当看到摆在桌子上的一道道菜时,更是受不住,这些菜也太好看了吧,不论是色泽还是摆盘,都十分的诱人,在座的女人们在家里也是做惯了饭菜的,自认为手艺还行,可和桌子上的菜一比,她们的手艺简直就不能看。
等到他们在米味的授意下动了筷子,那感受就更别提了。
他们吃了一辈子饭,也没吃过这么好吃的菜。
「这道红烧肉太劲道了,肥而不腻,鲜嫩松软,之前觉得一品楼家的红烧肉是全京城最好吃的,但跟老板家的一比,还是不如。」王来财一边大口咀嚼一边说道。
「米小娘子做的糯米排骨最好吃!你们都快尝尝,可香!」李大娘子已经连吃了三块糯米排骨,还想吃第四块。
「你都没尝过其他菜你就说糯米排骨最好吃,你尝尝这个水煮鱼,又辣又鲜,鱼肉嫩的不得了,保证你吃了一口还想吃。」
「爹爹,这个好吃,这个最好吃。」邱大家的小儿子宝树嘴里连塞了两块糖醋里脊,整个腮帮子都鼓了起来。
包大娘点头附和:「的确好吃,这个叫什么来着?糖醋里脊吧,酸酸甜甜软糯可口,不光小孩子爱吃,我这老太婆也爱吃。哎哟,我老婆子活了一辈子,还从没吃过这么好吃的菜,吃这一顿,我这辈子也值了。」
大家觉得这话一点都不夸张。
李大娘子给米味竖了个大拇指,「妹子,不瞒你说,之前我心里还在想你这店估计开不下去,肯定要转卖出去的,但现在我不这样想了,就冲你这手艺,就算再偏僻也有人来吃,这叫什么来着?叫……」
王来财替她补充,」叫酒香不怕巷子深。」
李大娘子拍掌,「对对对,就是这句话,还是上过学堂的有学问。」
邱大也佩服地看着米味,道:「米小老板,你这手艺真是绝了,我之前还觉得你把饭馆开在咱们这里是傻子,现在我才知道你不是傻,你是对自己的厨艺有信心,就你这手艺,开在荒郊野外也行啊。」
「可不是,大老远的香味就飘了整条街,闻着香味就能找来了。」
邱大家的笑着开玩笑,「我看啊,今天这一顿吃完之后,回家后我估摸着再吃自己做的饭都跟吃猪食一样,哪还吃的下去哟~」
大家都哈哈笑了起来。
最后,桌上的菜全被一扫而空,连一根葱花都找不着,就连盘子里剩下的菜汤都被大家拌着饭给吃得光光的,一个个挺着撑得溜圆的肚子离开的很美味饭馆。
被香味馋得抓心挠肺的其他人一直有意无意地在往这边张望,此刻一见他们出来,赶忙迎上去问道:「你们怎么进去吃了那么久啊,那个小娘子做的饭菜好吃吗?」
王来财拍了拍犹如怀孕的肚子,「好不好吃?你看看我这肚子撑的,不好吃能撑成这样吗?」
有人不太信,「真有这么好吃?你这也太夸张了吧。」
王来财斜睨着他,「一点也不夸张,我跟你们说啊,米小娘子做的菜是我这辈子吃过的最好吃的菜,一品楼你们吃过没?毫不吹牛的说,米小娘子做的菜比一品楼的还好吃呢。」
「比一品楼还好吃?王来财你别是吹牛吧,这么个小破饭馆能跟一品楼比?」
王来财不高兴了,「嘿」了一声,「我可没吹牛,吹牛我能有好处啊?你们要是不相信,明天自己去尝尝就知道我有没有吹牛了。」
其余人面面相觑,心里开始不确定了,难不成真的比一品楼还好吃?
外面的议论纷纷米味自然不知道,自李大娘子等人走了之后,她将碗筷收拾好拿到后院刷好之后便带着米小宝坐到大堂里,一边教小家伙数数一边等着看有没有客人,不过直到未时快结束也没有其他客人上门。
米味也没失望,饭馆开在这么偏僻的巷子里,第一天没有客人很正常。
等确定不会有人来了,她干脆将饭馆的门关起来带着米小宝去后院午睡一会儿,睡醒后躺在特意买来的咸鱼必备躺椅上纳凉,一边喝绿豆冰沙一边看着米小宝练功,又是一条好咸鱼。
她已经打算好,每天不管忙不忙都只做午饭一顿,每天晚上不开门。
第二天去集市买菜的时候,估摸着今天依旧没什么客人过来,做菜也卖不出去,米味便没有买太多菜,恰好看见街边一个老婆婆在卖自家种的韭菜,看起来十分新鲜好看,便买了几把过来,回到饭馆之后开始着手做韭菜盒子。
将韭菜剁碎处理之后,再和炒熟的鸡蛋外加胡萝卜末放在一起搅拌,等加入调料调味后馅料便散发出一股香味,还没包起来就很诱人。
馅料做好,她又和面揉面,擀出一个个圆形的面皮,每个面皮中加入馅料捏合,再一个个放入油锅里煎,此时馅料的香味得以彻底释放,诱人的香味又一次飘散在了整条街巷的空气里。
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请进!美味饭馆 卷一 第39章
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