胖妞秀色可餐 上 第50章

  李何华发现食材与之前两次的席面没什么不同,都是鸡鸭鱼肉这些,大概农家人做席面都是这些固定的食材吧。
  于是,李何华也没有多加思考,直接利用这些食材想了一桌菜式出来,将菜名一一报给顾家人听,征求他们的意见。
  顾家人没想到这李大厨还会跟他们商量菜式,意外的同时也很高兴。之前家里大儿子二儿子办喜事都是请的周老根,周老根做席面可是二话不说就直接做的,他想做什么菜就做什么菜,从来没有跟主人家商量的习惯,大家也都习惯了,他做什么菜就上什么菜,从来没有异议,这李大厨倒是和周老根颇为不同呢。
  顾大高兴地说道:「你说的这些个菜式都很不错,一听就很有面子,很多菜我们都没听过,不过我们相信你,你就这么做吧。」其实他们是相信隔壁邻居说的话,邻居说这李大厨做的菜很新奇,而且各个好吃的不得了,请她保准没错,多少年邻居了,肯定不会骗他们的,所以他们相信李何华,自然对菜式没什么意见。
  李何华见顾家人对菜式没意见,当下就围上围裙,开始准备席面。
  李何华做席面还是一如既往地快准狠,当然,那香味也是快速地往人鼻子里窜,香得人直咽口水。
  顾家人虽说早已相信邻居的话,心里十分信任李何华的手艺,可是毕竟没有亲眼见过,也没有亲自吃过,到底怎么样也没有个底。此刻亲眼见到李何华展示厨艺,大家这才彻彻底底地服了,帮厨的人更是个个对李何华赞叹佩服不已,暗叹这次找对了人。
  顾家今日帮厨的是顾家大儿媳和二儿媳,外加顾家的小女儿,三个女人在厨房里看着李何华的一举一动,特别是亲眼看着李何华两锅同时开炒的帅气动作时,嘴巴都快合不上了。
  顾家大儿媳是个健谈的,当下就直接表达了自己的敬佩之情,「我说李大厨啊,你这也太厉害了吧,我看你这左手和右手简直是一样灵活啊,两个手一起动作还这么麻溜,两边谁也不耽误,这样炒菜太快了,我至今还没见过谁有这本事呢。」
  李何华淡笑,一边专注手下的动作一边回顾家大儿媳的话,「我这人就是左手和右手一样灵活的,我平时做菜习惯了两只手同时炒,这样做席面会很快,客人不用等上菜,菜也不会凉。」
  顾家三个女人赞同地点头,「这样的确快,我家这次请你来真是请得太对了,不说速度,就这香味都能把人馋死。」
  顾家小女儿看起来才十一二岁,还是个小孩子模样,小孩子难免馋嘴,农家孩子更是难得吃到好东西,现在闻到这么香的菜,早就口水泛滥了,帮厨也帮的心不在焉,盯着菜的眼神好像在冒光,这眼神太热烈,让李何华想忽略都忽略不了,看她那样子,心里颇感好笑。
  李何华一贯喜欢孩子,对孩子更是特别好,现下看到小姑娘这样,于心不忍,因此在装盘口水鸡的时候特意留了一点下来,用一个小碗装好摆到灶台上,对顾家几个女人道:「这鸡做多了,还剩几块摆不下,你们吃掉吧。」
  三个女人很惊讶,看着碗里的鸡肉,有点犹豫。诚然,她们十分想吃,可是还从来没有女人家在厨房就先吃菜的呢,一般都是先紧着客人来,帮厨的最后才能吃到饭,以前他们帮厨的时候都是这样吃的。这要是在厨房提前吃被婆婆知道了,不得被骂死啊。
  看几个人犹豫,李何华劝道:「没事的,一人就吃一块尝尝,这不是盘子放不下了嘛,吃完了别人也不知道。」
  几个人心里早就很想吃了,现在被李何华一说,也不犹豫了,一人伸手拿了一块快速地吃了起来。
  顾家小女儿咽下口里的鸡肉,舔舔唇,意犹未尽,不过能先尝一尝已经很好了,她满足地眯着眼睛对李何华道:「大厨,你做的菜好好吃啊,要是我也能做出这么好吃的菜就好了。」
  李何华笑,「你要是有兴趣,就好好钻研,只要用心,一定能做得好吃,平时有机会就多学学。」
  小女孩认真地点头,然后认真地看着李何华做菜,那模样颇有种好学生的感觉。
  十四道菜很快就做好了,前面热热闹闹地吃着,顾大婶高兴地走了进来,拉着李何华的手道谢:「李大厨啊,你做的席面是这个。」说着竖起大拇指示意,「客人们都夸菜好吃呢,我得感谢你啊。」
  李何华摆手,「不用谢不用谢,这是我应该做的。」
  眼看没她什么事了,李何华顺势提出告辞,顾大婶再三感谢一番后,掏出一百六十文钱给她,然后装了一大包喜糖喜饼花生等东西一并送给她以表今天的谢意。李何华没有推辞,趁着天早,带着这些东西匆匆地往连花村赶回去。
  回到何家的时候天都快黑了,何家人早已做好晚饭,就等着她回来吃了。
  李何华又累又饿,中午在顾家就没怎么吃,现下直接坐下吃晚饭,喝了两碗粥才缓过来。

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