小富千金斗白连 第49章

  见顾元宁眨了眨眼,耐心地看着他将一些配料吃完,等着他说心得。
  「还真像那么回事。」瑛儿见他吃得慢条斯理,忍不住皱眉又咕哝一声。
  顾元宁伸手轻点她额间,嗔瞪她一眼,这才看着王澄安,说道:「平国公府待门生一向大方,王大哥吃过的美食绝对不少,不用客气,请认真评论一番。」
  见他放下筷子,顾元宁立马将帕子递给他,他擦拭嘴唇,对上她那双益发璀亮的眼睛,侃侃而谈起来,「诚实的说,这道菜食材多,虽说更添风味层次,但味道变得复杂,反失食材原味,另外,也可能是菜凉了,樱桃酒的酸味在口中没了清新感,反而有些黏嘴,吃多会腻。」
  一旁的古齐听得目瞪口呆,他还是第一次听到王公子说这么长的话,而且姑娘厨艺多高啊,顾府上下个个都竖起大姆指称赞的,王公子这番点评却没几句好话。
  「你你……王公子会不会说话?明明很好吃的!」
  瑛儿最是崇拜自家姑娘的手艺,哪听得了别人说她一句不好,当下气呼呼的杈腰怒视,大声抗议。
  顾元宁却看着盘子上仅存的一块鸡肉,她让古齐再拿一双筷子来就夹起鸡块入口,细细品味,咽下后不禁点了点头,「调味看来是重了点,本想吃起来有层次感,却失了食材原味,谢谢。」她笑眼眯眯的跟他道谢。
  她如此大方的接受批评,王澄安反而有些尴尬,「我说的不一定是对的。」
  「没事,王大哥这样最好,我就想听人说真话!我回去改良一下,之后再来找王大哥试菜。」
  顾元宁说到做到,一连多日端了好几回菜来给他试菜,好不容易,一道新菜让他找不出缺点后,没几日她又整了一道新菜来,他一批评,她回头去改进,又再来,脸上没有沮丧失落,反而越挫越勇。
  但做菜费心费力也耗时,这一日,王澄安在看到她眼底下的青色后,头一次犹豫要不要实话实说。
  顾元宁坐在他对面,正静静等着他的评论呢,却见他双眸直盯着她眼睛下方,像是意识到什么,她粲笑着指指眼睛下方,说:「这不是累出来的,是睡前喝多了水。」
  最好是!瑛儿绷着臭脸站在一旁,心里嘀咕了一句,一双眼狠狠地瞪着王澄安,看他眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的,也不觉得他长相俊俏了。
  顾元宁见他仍不说话,只好再次强调,「真的!失败为成功之母,你就严格地说,我估计新菜至少得完成六样,才能在极品轩推出新品宴,你可得多担待些,怎么严格怎么来。」
  她正襟危坐,一脸认真。
  他提起筷子,吃了一口猪肉秘酱叉烧,据她说是挑选一头猪最嫩的部分,用秘酱腌过,放入烤炉烤,接着又用麦芽糖上色回烤,来回两次,考验的是火力控制与眼力,焦了或没熟再回烤,肉香与肉汁都大打折扣。

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