太子的冲喜厨娘 卷一 第41章

  今日看来,有个娇俏的小女儿把太子拉下凡尘,反倒更合适。
  「今日仓促,只能备个涮锅,大家便当吃个新鲜,」宁歆歆嘴上谦虚着,内心想的却是:凡人们,准备好接受味蕾暴击了吗!
  大家嘴上说的是「多谢太子、太子妃款待」,却无一不在腹诽:既是仓促,还留我们做什么?
  但毕竟都是人精,话音落下就纷纷落好了座。梁彦昭坐主位,右下首是宁歆歆,而后是刘许氏、刘医正夫妇,其余人顺次坐下。
  小厮见主客落座,便开了铜锅锅盖,大骨、土鸡熬汤的鲜美全数迸发开来,锅内汤正沸着,各类调料浮动其间,热气升腾中还氤氲着淡淡的药草香和辣椒大料的辛香。
  宁歆歆先取了片羊肉在清汤锅子里示范,清汤锅里飘着葱段、红枣、枸杞,她还另加了些压火的中药,似有若无的药草香便是从此处而来,厨房的大师傅刀工了得,这羊肉切得极薄,只消在锅中转上几圈、红色肉片转褐色便是熟了,如时辰再久些、煮老了反失了味道。
  肉夹起来之后,宁歆歆放到梁彦昭面前的料碗里,她本意就是演示,自然要把工序做全套,就把肉片裹满麻酱后直接夹了起来,「遇明,张嘴。」
  没眼看,几个医正都低下了头,实在没眼看。
  太子虽待人绝不严苛,日常却也是清冷威仪、不苟言笑,何时做过秀恩爱这种不入流的勾当,好生生的,跟那臭老刘学什么学。
  周遭众人的眼神让梁彦昭有些不自在,却不愿在别人面前拂了宁歆歆的面子,闻言便启口吃下了那片羊肉。
  入口第一直觉不是沸锅出来的热意,而是麻酱微凉却厚重香醇的口感,逼人的谷物油脂香味裹挟着一丝咸美、一着酸鲜,迅速俘虏全部的味觉,再嚼就有了羊肉片的带着热意的柔嫩、花生碎的脆香,口感丰富,回味悠长。
  「大家也试试。」他浅笑招呼。
  秀恩爱尖子生刘医正迅速响应,也学着涮了片羊肉举到夫人面前,含情脉脉、语气温柔,「芸娘,你吃。」
  管他的难吃好吃,宠妻的排面先支棱起来。
  芸娘也是个配合的,刚要张嘴,就听宁歆歆迟疑道,「刘医正,你这……没熟啊。」
  虽说打人不打脸,看刘医正个装腔作势的样子便知道这是打算一战成名,若此时拆穿实在不仁义,但刘许氏毕竟无辜,宁歆歆明显看到刘医正涮肉时筷子夹住的部分颜色鲜红,麻酱也没裹上,生吃羊肉难免要闹肚子。
  几个同僚纷纷捂住嘴巴,但是有些东西就算捂住嘴巴也会从指间流出,一时间「嗤嗤」的笑声不绝于耳。
  臭老刘啊臭老刘,你也有今天。
  刘医正略显尴尬:「芸娘,待为夫再给你涮一块。」
  「放下去之后,筷子要挪一挪位置,这样才能保证各个部位都涮熟,」宁歆歆又伸进红汤里演示了一遍。
  梁彦昭一心等着她再夹给自己,虽说当众被喂有些不自在,但是心里却痒痒的、麻麻的、甜丝丝的,像饮了陈年佳酿一般让人沉迷上瘾、欲罢不能,他似是有些理解刘医正了。
  「看,这样就能吃了,」宁歆歆全方位展示了一下涮好的羊肉片,然后裹满了麻酱填进了自己口中,满足地吸了口气。
  梁彦昭:……
  芸娘也终于吃到了夫君涮的肉,拿帕子掩了掩嘴道:「很好吃,太子妃娘娘好手艺。」
  大家先前还以为太子是给太子妃面子,强装好吃,但是既然试菜的人都这样说了,那还等什么。
  众人抄膀子就准备开涮,但是宽袍广袖实在是施展不开,转头看向太子夫妇,怪不得俩人都换了衣袍,还道俩人是贵人事多,看如今身着窄袖游刃有余的样子,才知人家换的乃是「战袍」。
  芸娘是个心思巧的,当即从头上取下了两根发带,一左一右扎住刘医正的袖口,而后便见刘医正一番操作猛如虎,兹要是锅里的肉,甭管谁下的,统统到了芸娘碗里。
  「老刘,干嘛呢,别动我肉!」
  「就是就是,我下的也被这厮捞了。」
  宁歆歆已经离开了羊肉片的战场开始涮毛肚了,嘴里数着「七上八下」,涮出来的毛肚脆生生、软弹弹,麻酱里滚过一遭后,连毛刺上都裹上了醇厚的料汁,棕黄的麻酱里还夹着一些红汤,咸鲜麻辣,牛肚本就耐嚼,加了重重酱料就越嚼越香。

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