禾处觅饭香 上 第22章

  「世子妃请用。」
  苏心禾冲她一笑,便夹起碗里的羊肚丝,这羊肚丝看着乌溜溜的,还有些弹韧,她满怀期待地往嘴里一送,才嚼了两下,便脸色铁青,直接吐了出来!
  苏心禾甚少这样失态。
  白梨见状,大惊失色,「世子妃,您没事吧?」
  青梅也连忙奉上一盏茶,苏心禾饮下两口茶水,才觉得心情平复了几分,她仔细看了看面前这盘羊肚丝,实在有些不解。
  宣朝北方擅吃羊肚,以京城一带最为风行,然而这盘炒羊肚看着像模像样,一旦入口,仿若麻绳一般,嚼起来粗粝坚韧,别说是牙齿,就算是拿一把寻常的匕首来,都未必能划断!最要命的是,这羊肚丝还但带着浓重泛酸的膻味,只品了片刻,便令人作呕。
  苏心禾定了定神,才道:「没事。」
  白梨提醒道:「世子妃,若是这菜不合口味,不若奴婢让厨房换一道?」
  「罢了。」苏心禾道:「这羊肚看着简单,但火候的掌握却是不易,厨子一时失手也是有可能的。」
  苏心禾果断放弃了羊肚丝,又将目光放到了一旁的葱油鸡身上。
  这葱油鸡本是岭南名菜,需得挑选肥瘦适宜的整鸡,以生姜、葱、花椒入沸水煮开之后,再纳入鸡肉与黄酒焖煮,在这过程中,香料不但能为鸡肉祛腥,还能让鸡的肉质变得更加柔韧,待煮好之后,再斩块备用,以花生油将小葱煎出香味之后,混以鲜香的鱼油做成酱汁,趁热浇在鸡块上即成。
  只要是新鲜的鸡肉,再遇上稍微有些经验的厨子,都不太容易失败。
  于是,苏心禾下定决心,夹起了一块葱油鸡,她先是轻轻嗅了一下,味道还算正常,于是,她启唇一咬,结果小脸都皱了起来。
  也不知这只鸡生前遭遇过什么,肉质老得连啃都啃不下来!明明淋了葱油,但吃起来却好似打翻了盐罐子,齁咸到了涩口的地步。
  苏心禾急忙放了筷子,又猛灌了两盏茶。
  青梅手忙脚乱地帮她添水,忍不住嘀咕道:「这后厨到底怎么回事啊?」
  她家小姐从前可是一点也不挑嘴啊!
  苏心禾咳了好几声才缓了过来,她不可置信地看着白梨,问道:「这些菜,当真是咱们侯府的厨子做的?」
  白梨颔首,「是,咱们静非阁虽然有小厨房,但很少启用,所以大厨房送什么,咱们就吃什么。」
  顿了顿,白梨问:「世子妃觉得不好么?」
  何止不好,简直要命。
  苏心禾勉强道:「味道是稍逊色些,侯府其他人,平日里也是吃这些?」
  「世子自不必说,常年不在府中,即便回了府,也是偶然用一两顿;侯夫人口味清淡,一般是单独让人做的;而姑奶奶的元西阁那边,对吃食的讲究多,便也自己聘了厨子。昨日的婚宴,还是侯夫人请了外面酒楼的厨子过来掌勺,这才将婚宴办妥,不然,单靠着咱们府中的几位厨子,只怕是应付不过来……」
  白梨说得委婉,但实际上也是暗指侯府厨子手艺不佳。
  苏心禾有些奇怪,问道:「既然连母亲都觉得后厨不尽人意,为何不请些更好的厨子来?」
  白梨犹豫了片刻,才小声答道:「侯爷禁奢靡享乐之风,也不希望公子小姐们有过重的口腹之欲,所以……」
  苏心禾顿时明白过来,难怪吴桐连吃片酸萝卜都觉得愧疚,可见公爹不但对下属要求严格,对子女、对自己更为严格,这份严格甚至体现在了衣食住行上,让侯府上下不敢在这些方面有过分的索取和追求。
  杜奢靡,倡节俭固然是好,但后厨将菜做成这样,难道不是另一种浪费么?
  最重要的是,日后岂不是只有自己一个人,要长年累月地吃这些黑暗菜系么!?
  苏心禾一想到这儿,眼皮就忍不住跳了跳,她一脸惋惜地看着满桌菜肴,吃又吃不下,但扔了又可惜,最终,只得勉强借着汤羹,趴了几口米饭,便草草放下了筷箸。
  苏心禾心中思量了片刻,便站起身来,走到窗前——这个角度,恰好能看到李承允的书房。
  书房之中,已经点起了油灯,但门窗依然紧闭,没有任何声息。
  「世子还在忙吗?」
  白梨答道:「是,世子一直未曾出过书房。」
  苏心禾点了点头,她转过脸来,瞧了眼那桌一言难尽的吃食。
  在临州的时候,她想吃什么便让厨娘做,或者干脆自己动手,偶尔还能出门打一打牙祭,如今的她被困在这侯府之中,今后的日子,大厨房是指望不上了,要吃得舒心,便只能考虑静非阁的小厨房。
  但这小厨房年久失修,炊具厨具又太少,若要启用,只怕少不了一番折腾。
  静非阁毕竟是李承允的地盘,若要用小厨房,还得他点头才行。
  苏心禾心中冒出一个主意,道:「白梨,取个托盘来。」
  白梨听罢,片刻之后便将托盘取来,苏心禾便盛了些未动的饭食和菜肴,遂起身向书房走去。
  书房中光线明亮,却没有一丝声响。
  苏心禾正要抬手敲门,却忽然听得「啪」地一声,似乎是瓷片碎地之声。
  苏心禾微微一惊,试着开口:「夫君?」
  房中没人应答。
  苏心禾有些奇怪,手不自觉摁在了门框上,提高声量问:「夫君,你没事吧?」
  就这么不经意一推,门竟开了。
  苏心禾还未反应过来,眼前的一幕,便让她彻底呆住了——
  书房中灯火如豆,李承允侧对着门,双手撑在桌案前,似是有些吃力。
  他未着上衣,宽阔的肩膀以下,肌肉勾勒出的线条无可挑剔,但背部却有一道猩红的刀伤,正在渗血,看得人触目惊心。
  地上一片狼藉,依稀可见摔碎的青瓷药瓶,药粉扩散在空气之中,让整个书房都弥漫着一股苦涩的味道。
  苏心禾微怔一瞬,见李承允眼风扫来,她吓得连忙退了一步,低头道:「我、我什么都没看见,既然夫君在忙,我便不打扰了。」
  苏心禾暗怪自己鲁莽,李承允的伤连自己的母亲都不肯告诉,如今却被自己撞破,是嫌还不够招他反感么!?
  她说完这话,便转身要走,但还没出房门,背后却传来一声闷哼,似是有些痛苦。
  苏心禾不自觉停下了步子。
  她心头挣扎了一瞬,终究是回过了头,道:「你没事吧?」
  原本,李承允的伤势隐瞒得很好,除了青松和吴桐之外,没有任何人知晓,但今日伤口有些发炎,吴桐和青松又都不在,他便只能自己换药,可背后的伤口处理不便,就不慎将止血药摔碎了。
  被她偶然撞破,实属意料之外。
  李承允盯着苏心禾看了一瞬,沉声开口:「你过来。」
  苏心禾有些忐忑,但仍然将手中托盘放在了桌上,走向李承允,靠近之后才发现地上有一条弃置的染血白布,那显然是才换下来的。
  「可会包扎?」
  李承允声音低沉,还有些沙哑。
  苏心禾抬眸看他,昏黄的灯光照射在他的面容上,将刚毅的轮廓变得柔和不少,发白的面色,让他看起来很是虚弱。
  苏心禾前世学过急救和包扎,也了解一些伤口处理方法,她没再犹豫,认真点了下头。
  李承允遂转过身子,将伤口暴露给她。
  苏心禾一看,瞬间倒吸了一口凉气。
  那伤口约莫四寸长,几乎贯穿了半个背部,若再深上两分,几乎可以见骨,当时的危险可想而知,苏心禾看得心惊肉跳,忍不住道:「这伤是怎么来的?似乎有些发炎了。」
  几日前,李承允在京城外与瓦落的奸细交了手,那细作的头子虽然在他手下伏诛,但却在死前奋力发出最后一击,伤了他——也是导致他晚归京城一日的主要原因。
  李承允道:「那人刀上用了毒,索性处理得及时,没有什么大碍,只是愈合需时。」
  这伤口分明血肉翻起,红得吓人,可他却轻描淡写地一笔带过,仿佛是小事一桩。
  李承允指了指一旁的托盘,里面放着干净纱布和竹签等物件,道:「东西都在这里了。」
  苏心禾会意,于是,她先让李承允背对着自己坐下,用干净的纱布蘸取盐水,开始为他擦拭伤口。
  虽然苏心禾动作轻柔,但盐水刺激,触到伤口则灼痛更甚,李承允浓眉拧成一个「川」字,却依然端正坐着,两只手臂握拳放于膝头,极力忍耐着。
  苏心禾见他背后肌肉紧绷,便知他疼得厉害,一面加快了速度,一面温声道:「马上好了,夫君忍一忍。」

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