禾处觅饭香 上 第24章

  苏心禾一出门,便已经开始琢磨如何改造小厨房了。
  灶台下面急需清理,炊具和餐具等也需要添置,最重要的是,这静非阁一定得准备一个冰鉴才是,眼看就要到夏日了,那可是必不可少的!
  苏心禾瞬间觉得在侯府的日子有了盼头,顿时心花怒放。
  李承允坐在书房之中,依稀可见外面人影走得雀跃,他不自觉勾了下唇。
  待苏心禾离开之后,他思量一瞬,便唤来了白梨。
  「今日的餐食有些蹊跷,你可知道是怎么回事?」
  白梨微微一惊,忙道:「奴婢不知,难不成餐食里被下了毒?」
  「那倒没有。」李承允对于入口的东西一贯谨慎,府中的筷箸也都是银制的,若有毒剂不可能看不出来,只是味道有些奇怪罢了。
  「后厨那边可知这顿饭是送给谁的?」
  白梨想了想,答道:「知道,奴婢一早报备了世子暂不需要传餐,故而他们应该知道,这是送给世子妃的。」
  李承允点了下头,冷声道:「查一查罪魁祸首是谁,直接撵出府去。」
  白梨应下,当即便离开了书房,去了后厨。
  后厨诸般事宜,都是李芙在管,掌事的便是她最为信任的骆妈妈。
  骆妈妈本已打算休息了,但听闻白梨突然以静非阁的名义,将后厨众人召集起来,又匆匆赶了过来。
  「白梨姑娘,大晚上闹这么大阵仗,是要做什么?」
  白梨面无表情道:「今日送到静非阁的餐食有些问题,世子用了觉得很不满意,方才我查过了后厨中的餐食留样,发现与送到静非阁的很是不同,敢问骆妈妈,这是怎么回事?」
  后厨每日做了餐食后,都会有小份留样,以备出事追责,白梨方才一番查验,便已经确认了这些厨子的餐食没问题,那么问题自然就出在送餐的人身上了。
  骆妈妈心中「咯噔」一声,她看了一眼旁边的廖广,廖广也明显有些心虚。
  当着白梨的面,骆妈妈佯装斥责:「廖广,这是怎么回事?」
  廖广颤声道:「这……小的也不知道怎么回事啊!」
  骆妈妈便对白梨道:「此事定然是有误会,不若给我一些时日,查明之后,白梨姑娘再去回禀世子?」
  白梨却道:「餐食有异,本来就是后厨的责任,若是这么简单的事,骆妈妈都不能当机立断,恐怕就不止处理一个人那么简单了,世子说了,天亮之前,还请骆妈妈给个交待。」
  骆妈妈面色一紧,咬牙道:「是,老奴知道了。」
  待白梨走后,骆妈妈的脸便拉得老长,将廖广叫到了后厨旁的耳房里。
  「你到底是怎么办的事?」骆妈妈没好气地开口:「不是确认了,这餐食是送给苏氏的吗?」
  廖广急忙解释道:「干娘,我确实打听清楚了,世子不用饭,唯有世子妃用饭,这才照您的意思,在她餐食里加了些‘料’,可不知道怎么会被世子吃到了……」
  骆妈妈一直记恨着苏心禾让她打扫思正苑的事,便想整治她一番。
  她原本想着:苏氏得了吃食,必然会生出抱怨,那便正好自己的中了圈套。
  要知道,这侯府上下都杜绝奢靡之风,只要苏氏对餐食稍有微词,她便可以此为借口,让侯爷与侯夫人知道苏氏不思节俭,虚荣奢侈。
  待两位主子厌恶了苏氏,那苏氏如何还横得起来?
  骆妈妈的算盘打得好好的,却万万没想到,如此小事,居然会引来李承允的关注。
  而她更忧心的是,李承允一贯不问后宅之事,又不喜有人搬弄是非,为何还会为那苏氏出头?
  但无论如何,这廖广是不能留了。
  骆妈妈看着瑟瑟发抖的廖广,道:「这次的事超出了我们的预期,只怕没那么容易善了了。」
  廖广顿时有些不安,「干娘这是什么意思?」
  骆妈妈道:「我是什么意思,你心里清楚,这些年来,我也待你不薄了,你既没办好差事,那便怪不得我了,你收拾一下,天亮之前便离开侯府罢!」
  廖广一听,浑身一震,连忙跪了下去,「干娘!我可都是依照您的吩咐做的呀!如今出了事,您怎么能让我一个人担着?再说了,若离了侯府,我就无家可归了,还能去哪儿啊?」
  廖广说着,竟急得哭了起来。
  骆妈妈冷脸道:「你自己没有办好差事,还险些将我搭了进去,没有额外罚你,便已经是看在多年的情分上了,我身边不留无用之人,你莫要纠缠,快走罢。」
  骆妈妈说完,便拂袖而去,留下廖广一人在房中痛哭。
  ☆☆☆
  这一夜,苏心禾睡得格外好,翌日便起了个大早,张罗众人一起收拾小厨房。
  青梅带着几个丫鬟来帮忙,不到半个时辰,小厨房里便被打扫得焕然一新,青梅还从嫁妆箱子里找了些之前备用的炊具来,苏心禾点了点数,便高兴地宣布:「今日的朝食,我们便自己做罢!」
  青梅一听,乐弯了眼,「奴婢来帮您!」
  昨日那后厨送来的吃食,莫说小姐吃不下,就连她都觉得难以下咽啊!
  一旁的白梨闻言,却面色犹疑,问道:「世子妃,您当真要自己下厨么?」
  在她的印象里,但凡是高门大户的夫人小姐,不是以琴棋书画为消遣,便是以煮茶插花为爱好,她还从没见过哪位以下厨为乐,万一要是传了出去,会不会对世子妃名声不利?
  苏心禾看懂了她的心思,笑道:「过日子嘛,自己舒坦最重要,何必管别人怎么想呢?」
  白梨听了若有所思:「世子妃说得有道理。」
  苏心禾笑着拍了拍她的肩,「好啦,你若无事,不如与我们一道做葱油面吧?」
  「葱油面?」白梨一听这名字,就来了兴趣。
  在这个时代,面条又称为索饼,已经发展出不少做法,北方惯以羊肉辅面,做铺羊面、盐煎面、家常三刀面等,而南方则喜爱以三鲜、鸡丝、肉丝等覆于面上,再加上熬制多时的高汤,便能组合成不同的美味。
  越是简单、朴素的食材,越能搭配出不同的花样来,面条亦如是。
  但白梨生在北方,又甚少出门,并未听说过面条还能被葱油拌食一说。
  苏心禾见她隐约有些期待,便道:「面都是现成的,我们只需炸好葱油,煮制即可,很方便。」
  片刻之后,青梅抱来一个布包,这布包看着鼓鼓囊囊,有些沉,但青梅却不让人帮忙,全程小心翼翼,最终,轻手轻脚地放到了干净的案板上。
  苏心禾走过去,解开干净的布包,白梨有些好奇,忍不住探头看去,却见里面还包着一层干净的纸,只见苏心禾拿起一把剪子,将那纸包剪了一个拇指大的小口,纸包开了一个口子,露出细嫩的面条,根根硬挺,十分均匀。
  青梅一咧嘴,「小姐,您瞧,保存得好好的,几乎没断!」
  这面条是苏心禾带着她在临州的时候就晒好的,为防路上颠簸将面条挣断了,她便里三层外三层地将面条包裹起来,这面条历经千里跋涉,几乎完好如初,实在让人喜出望外。
  苏心禾笑着点了下她的额头,道:「一会让你多吃一碗。」
  青梅笑逐颜开,「多谢小姐!」
  白梨见到如此场景,不禁有些羡慕。
  青梅虽然是世子妃的奴婢,但世子妃却将她当成了妹妹一般,可见世子妃虽然出身不算高,但待身边人却是极好的。
  于是,白梨主动开口:「世子妃,您的手受伤了,不若奴婢来帮您吧?」
  苏心禾的手上裹着一层纱布,经白梨提醒,她才想起自己受了「伤」,便道:「那好,你帮我清洗小葱罢,我这伤不便沾水,但炸葱油还是无碍的。」
  白梨点头应是,便找来襻膊,缚起了衣袖。
  她做事细心,将小葱洗得根根洁净,而春日的小葱最是脆嫩,洗净之后,还有晶莹的水珠凝在上面,看着十分新鲜。
  苏心禾高兴地接过,便让青梅点火。
  青梅眼疾手快地将火燃了起来,锅热之后,苏心禾倒油下锅,火舌舔舐着锅底,热量透过铁锅,油温逐渐攀升,苏心禾看准时机,便将切好的小葱倒入锅中,「滋啦」一声,便激活了整锅热油!
  苏心禾用中等火势炸着小葱,雪白的葱段,在锅里翻了个面,就开始泛黄,绿油油的葱叶,也随着翻炒的动作变了样,溢出更多葱汁来。
  小葱看起来一清二白,简简单单,但只需过一道热油,便能爆发出惊人的香气,白梨立在一旁,忍不住喉间轻咽,这香味也太诱人了!

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