靠着喵喵从家里偷来的大米,我们维持着一日三餐,每天早上喵喵送完报纸之后,我们就有一整天的时间在一起,这虽然很好,但是怎样把三餐端上桌成了很让我们头疼的事。
刚开始的两个月,我们因为囊中羞涩每天靠米饭、辣白菜、鱼罐头维生,朋友们知道后都含着眼泪从家里拿辣白菜给我们送来。
我很感谢你们的心意,可是对于一整月都吃辣白菜的人来说,你们怎么能还只是送辣白菜呢?不管怎么说,还是谢谢你们,而且这样吃起来也挺不错的。
所以说,辣白菜在某种程度上是可以让人们赖以维生的。什么?你说为什么不做泡菜汤?你知道做一次泡菜汤得用多少辣白菜么?
当然,这里面有个很大的误区,用两盒鱼罐头的钱买来的菜足够吃一个星期,自己做的话能吃更长时间。你问我明明心里明白为什么不那么做?
不,知,道!就是不知道!
母亲一直主张让我完全独立,所以自始至终把米缸看的死死的,如此看来,母亲比爸爸更可怕。
嗯,回想起母亲的一个个举动,她确实是个可怕的人。
我挑母亲去市场买菜的时间潜入家里,把大米装到塑料袋里,为了不被母亲发现米少了,我晃动米缸,使里面的大米倾斜,高度增加,这样反复多次,动作已经很艺术了。
过了一个月,塑料袋里不光装米,还增添了鱼罐头、蟹肉、罐装蚕蛹等等,有一次我把母亲买来要给弟弟带盒饭的炸鸡块儿也偷来,结果母亲给我打电话整整抗议了十四分钟。
冬天那个小屋出奇地冷,冷到不用冰箱东西也不会坏的程度,要是水泡饭不及时吃的话,一觉醒来碗里就结冰了。
其实只要用锅炉就能解决问题,但我们又不想花那么多的钱,所以用电热毯和电暖气熬了一冬。大家都知道,电暖气的热量并不能广泛扩散,只有在固定的地方才能感觉到热量,要想从卧室到客厅去,一定要拉着电暖气或穿上大衣。
但是意想不到的事发生了,我们本来为了节省用锅炉的十五万块油钱才用电的,但你能猜到那个月电费是多少么?直到现在那声音还在耳边清晰的回响——那天忐忑不安地走进供电局,和蔼的职员大叔把清单递过来说:21万。
第一个月的电费是21万,我说我家又不是工厂怎么可能用21万块的电,大张旗鼓的把负责人找来确认,但21万是千真万确的。
做梦也没想到电费会成为我最大的负担。
喵喵每天清晨走街串赚来的三十万交了房费和电费以后,一分不剩,还出现了赤字。
即便这样,我们也算不上艰苦,因为我们没有一大家子人要养,也不用赚钱侍奉父母。而且一吃才发现,米饭、辣白菜和罐头鱼混在一起真是种美味,我们有无偿奉送辣白菜的朋友,还有任我们偷鱼罐头的母亲。
虽然很冷却并不艰苦,虽然没有去咖啡厅喝咖啡的钱,我们却依然很幸福。别的恋人们为了找一个见面的场所而走进咖啡厅,而我们每天睁开眼睛看见的就是对方的脸。
又过了一个月,我们的饭桌逐渐丰富起来,我和喵喵生平从未自己动手做过饭菜,也从来不知道这么微小的事就能左右人的喜怒哀乐。
恋爱的时候,喵喵是个特别能吃的人,每顿至少吞下两碗饭,却仍然干瘦干瘦的,真不知道那么多的饭菜都跑到哪儿去了。
主人你吃的饭都跑哪去了?
喵喵(一本正经的)精力!能量~!
主人高中的时候也这么能吃?
喵喵那时候更能吃,一到休息时间就吃盒饭,午饭时间到小卖店吃两盒方便面,一天吃四个面包。
吃西餐的时候饭是肯定不够的,在学校食堂吃饭时再去窗口要一碗。
我真纳闷他到底为什么这么能吃,不,应该说怎么可能吃那么多?
第一次到喵喵家去玩儿的那天,我终于知道了答案。喵喵并不是过量饮食,而只是吃到饱了为止而已。
当喵喵母亲为自己儿子的女朋友端上饭桌时,我呆呆地看了饭碗半天。决不说谎,饭盛在大汤碗里,冒了尖,像座小山。
喵喵妈妈怎么了?太多了?
主人不多,不多,您不知道我有多能吃……
喵喵妈妈是啊,看起来像是挺能吃的。
我一边担心着把这碗饭全吃的话肚子会不会爆,一边尽可能快地开始吞饭。可能是因为饭菜太好吃了,不知不觉间一碗饭就吃光了。
真的很好吃,怪不得喵喵一直说自己母亲的厨艺如何如何高超,这话一点不假。
当我抚摸着填得饱饱的肚皮时,突然间,一只装的和刚才那只一样满的碗被放在眼前。
喵喵妈妈正是能吃的时候,多吃点儿!
第二碗开始可不是闹着玩儿的,我每吃一勺都在想,这口肚子会不会爆,这口肚子会不会爆,就这样和着泪水攻下了第二碗饭,趁着喵喵母亲出去的空档我抓住喵喵的脖领子。
主人这么看来,你在外面吃的还不算多嘛!
喵喵嗯,外面的东西没有我妈做的好吃,所以就吃得少点儿。
主人你让我怎么办?明明知道这样还把我带来,这么吃下去我真会撑死的。
喵喵嘿嘿!这跟我无关。
我不知道是怎么把那么多的饭都填进去的,总之悲壮地吃着一勺又一勺,当终于把饭全吃光的时候,我真想在碗里插上一面韩国国旗。
主人(打嗝)呃,伯母,我吃好了。
喵喵妈妈(端着电饭锅从厨房里走出来)我看你真是挺能吃的,干脆把锅都端出来了,泡点水你和喵喵分着吃了吧。
喵喵是!妈,我太爱你了!
主人(如雷轰顶)!!
我那天吃的是午饭,但是直到第二天中午还不觉得饿,这是一次神奇的经历。
但是那么能吃的喵喵自从和我一起生活以后饭量渐渐减少,而且迅速地消瘦下去,这是每天吃鱼罐头和辣白菜的必然结果。
可是即使这样,喵喵仍然满口无所谓,他越是这样我越觉得抱歉,同时还有股莫名之火,你这样不好好吃饭到底让我怎么办。
于是我提出坐下来谈一谈。
主人在家的时候每天饭菜丰盛,还有应季的水果,现在这些都没有所以你才这么瘦的吧?
喵喵是吗?谁知道呢,不过你不用觉得过意不去,我以后尽量多吃点儿就好了。
主人这么下去你的身体就完了,从今天开始咱们严格按时按点好好吃饭,我觉得咱们俩不论是生活方面还是吃的方面都有点太不象样子了。
喵喵表示赞同。首先,为了能用同样的材料做出不同的吃食,有必要先学学做菜。
喵喵咱们买本烹调书吧。
主人以前我一直觉得那些一结婚就急着买烹调书的人不可理解,临时抱佛脚……
喵喵哈哈!有意思!
我们去家乐福买东西的时候顺便到里面小书店逛了一圈,但是那些装帧精美的书一打眼就拒我们于千里之外。
主人三万两千块!
喵喵妈的!意思就是说没钱就别想学做菜,干脆回去吃白饭辣白菜。
主人怎么办?
喵喵可以坐在这儿看书的。
主人那又怎么样?
喵喵抄下来。
主人我不!丢不起那人。
喵喵三万两千块!
所以说,经济水平不仅能改变人的审美标准还能改变人的自尊心底线。
主人上哪儿去找纸和笔?
喵喵哈哈哈!别忘了我是谁?
我们忘了没有网上没有的东西,坐在那儿抄了一个小时的烹调书。
喵喵就是说,用盐把黄瓜腌一下然后放在小篮里沥干水分。
主人你的意思是说,放在小篮子里用手把水分挤干?
喵喵不是,你只要放在那儿等它干就行。
主人放在那儿水分自己能干吗?
喵喵你不知道渗透压力!
主人学这段的时候我得病了,没上学。
喵喵那你连朋友都没有?真够可怜的。
主人哎?这有个“两班长炒猪肉”,两班长是什么?
喵喵就是用两个班长做的东西。
主人班长?
喵喵因为需要用人肉做材料,所以这道菜一度是严禁制作的,居然在这本书上出现,看来最近制度宽松了许多。
主人?
喵喵哈哈哈!聪明!
这里所说的鲅鱼是指我去他家那天吃的那种。
主人哇!伯母,鲅鱼简直太好吃了。
喵喵妈妈当然,买的是咸鲅鱼,再好好煎煎,怎么可能不好吃?
主人咸鲅鱼?什么意思?
喵喵妈妈咸鲅鱼你都不知道?
其实顾名思义也该知道是腌制过的鲅鱼,但遗憾的是我从初中开始做选择题就永远选不对正确答案。结果喵喵母亲把我好一顿捉弄。
喵喵妈妈韩国有个地方的河里,有一种逆流而行的鲅鱼。
主人啊?鲅……鲅鱼不是生活在海里吗?
喵喵妈妈对呀,这就是最关键的,一般的鲅鱼都生活在海里,这种鲅鱼先是生长河里,然后随河水进入大海,你想啊,从原来在一点盐分都没有的河里突然一进大海,就成了自然腌制的咸鲅鱼。
主人(用充满疑惑的眼睛)!???
喵喵你连这都不知道?有时候新闻不是播了吗?哪条河流中的咸鲅鱼大迁徙什么的。
主人是……吗?你这么一说我好像也听过……
说实话,听过什么呀,那天我的傻劲被喵喵母亲一览无余。自从有了那次惨痛教训,我怀疑喵喵说的一切,连他说蔬菜沙拉里有西红柿我都要求证半天。
不过仔细想一想,我虽然被戏弄了,但也并不能完全说明我很傻,谁会想到一个五十多岁的女人会在跟自己未来的儿媳妇第一次见面时就开这样的玩笑呢?(有点儿激动)
我们把抄来的纸条逐一贴在厨房的墙上,从那以后,开始了伟大的美食生活。
刚开始我们就不知天高地厚地试着做了中国料理的招牌菜——“糖醋肉”,那场面真是非常壮观。
主人和喵喵站在一边,看着厨房中堆了满地的做菜材料。
喵喵(拎起肉来看了看)大韩民国国土上用中医配方饲料饲养出来的最高肉质的黄金牛肉!(其实是猪肉)
喵喵(放下肉拿起淀粉)亲手栽种的土豆制成的优质淀粉(其实是在超市买的)
喵喵这样想吃的时候才更有味道!
主人对,对,继续!
喵喵好,现在开始把猪肉切成大小适中的肉片。
主人大小适中是多大?
喵喵正好一口那么大!
主人一口那么大是多大?
喵喵就是一口能装下的那么大!
主人我问你那到底是多大?多少厘米?
喵喵我怎么知道?
主人你来切!
喵喵真笨!看我的!
喵喵开始信心十足的切了起来,像切菜一样。
主人这是什么呀?太细了!
喵喵那你来切!
以后的事不说您也能想到,我们经过一番苦斗,最后吃到嘴里的是酱汤和“炒猪肉丝”,即便这样,还是津津有味。
但是我们何必选做“糖醋肉”呢?
主人你妈妈厨艺那么好,你这么多年干什么来着?一点儿都没学会?
喵喵我家厨房太小了,同时进不去两个人。
主人以为我没看见?你家的厨房至少能进去四个人。
喵喵啊哈哈哈!酱汤真好吃,你真是个天才!天才!
那以后不知道是不是因为选择的菜式难易适中,成功的次数越来越多,平均一个月一次。
其实如果是我自己学的话也许会更快些,但我并不想那么做。因为一个人做两个人的饭一旦有了开始,一辈子都会这样。
喵喵会做的只有三样:海鲜汤、鲅鱼汤、带鱼汤。一般来讲,既然会做这三样,融会贯通别的也应该会的,但令人惊奇的是,除了这三样,喵喵真的什么都不会做。
指使他做过很多菜,喵喵每次都能做出一些世间少有的东西来。比如他第一次做的酱汤里居然有一条鲅鱼。
主人这是什么?
喵喵酱汤啊。
主人我是说这条鱼。
喵喵你以为是金鱼吗?
主人我是说酱汤里为什么放鲅鱼?
喵喵我觉得会很好吃……
我冒着生命危险把那条鱼全吃了,虽然后来差点没吐了,但是绝对不说不好吃。要无条件地称赞好吃,世界上再没有比这更好吃的了,这样才能哄着他好好听话努力干活。
第二天的酱汤里喵喵放了蟹肉。
主人颜色挺漂亮。
喵喵漂亮吧?我花了点心思。
第三天的酱汤里放了鱼罐头……
第四天的泡菜汤里放了扇贝……
第五天的炒饭里出现了饺子……
我原来断定不出几天他就会满地打滚地拒绝继续做饭,但他的忍耐力大大超出了我的想象,居然坚持了几个月。三个月以后,桌上的饭菜上了正常的轨道。
就这样完成了家务事的分工,每天晚上我们头碰头地准备晚饭,一起学习做饭的过程是很美妙的,学到东西的时候很高兴,一起分担一件事的感觉更是妙不可言。
喵喵我妈做饭的时候我要是多跟着学点儿就好了。
主人看看,我说什么来着,男人不能总是饭来张口。
喵喵那你呢?
主人啊哈哈!咱们去买菜吧。
*小房子的早晨
虽然是早晨,却不太痛快。
喵喵和主人在被窝里睁开了眼睛。
确认才6点半以后又睡了。
10分钟后,又睁开眼睛,在被窝里翻了个身,确认是6点40分后又睡了。
10分钟后,又睁开眼睛,滚了几下后又睡了。
10分钟后,睁开眼睛开始感到这是最后的时限。
10分钟后,7点10分整。
主人喵喵,几点了?
喵喵啊啊啊!(好不容易才转过脸看了看闹钟)7点10分。
一分钟后
主人喵喵,现在几点了?
喵喵(和刚才一样的方法)7点11分。
一分钟后
主人喵喵几点了?
喵喵你自己看。
主人不。
喵喵怎么了?
主人刚才6点的时候把脸伸到被窝外面看了看差点冻僵了。
喵喵那你就不怕我的脸冻僵了?
主人烦死了,别看表了。1,2,3,4,5,6,7……
喵喵干嘛?
主人现在是7点12分,咱们7点20起床,数到480就行了。8,9,10,11,12,13,14,15,15,15,15……
喵喵16呢?
主人我饿了,喵喵,做饭吧……
喵喵我说,主人,我现在还是个学生,利用假期在打工赚钱,对吧?
主人嗯。
喵喵你既不是学生,也不用打工,对吧?
主人那又怎么样?
喵喵你去做饭!
主人不!
喵喵去做饭!
主人不!
这样僵持了20分钟,直到最后喵喵一翻身起来说他做饭,我才缓缓起身开始做饭,不知道这么做有什么不同,总之比我自己乖乖地起来做饭心理平衡些。
其实我也可以放手让喵喵做,但是因为喵喵头脑中“洗米”的概念有点与众不同,如果让他做饭的话,最后受苦的是我自己。
一般人所谓的“洗米”是指洗去杂质异味,要洗上两三遍。
喵喵的“洗米”概念:把米放在锅里然后放上水。结束!
这样做成的饭端到饭桌上还明明白白地证明着自己过去曾经是大米的历史——用浓重的稻子味道和混浊的颜色。
所以除非我能忍受异味或者到产生监督他洗三遍米的耐心时候为止,只有我来做饭。
洗碗工作?当然是不做饭的人来承担。
但奇怪的是,虽然不用我自己收稻子打稻子再做,做饭的过程为什么还那么令人厌烦?水冰凉刺骨,又不能带着橡胶手套洗米,所以只能一边“唉呦,唉呦”地叫着一边痛苦地完成洗米工作。
想到母亲几十年来一直用冰冷的水洗米,而我却毫不体贴地每天早上睡到很晚,我就觉得很是愧疚。这样一边反省,一边计算着怎样教会喵喵洗米,自己好脱离苦海。
嗯,在他洗得不错的时候大加夸奖并且给他点儿好吃的?
这,这是对付小狗的方法,不过倒是最好用的。
*早晨
主人拿着米袋子和饭锅目不转睛的盯着房门,喵喵送完报纸在门外一边“喵喵”地叫一边用指甲挠门(在一起生活两年多了,现在外出回来还是这样)
主人(一边开门一边故意踉跄了一下)哎呀!对不起,我有点儿头晕……
喵喵嗯?怎么了?
主人(故作可怜)我要做饭,谁知道刚拿起米袋就头晕……
喵喵怎么会这样?快坐下,我来做饭。(接过饭锅和米袋)
主人(无力地靠在墙上监督着)嗯,第一遍的水倒掉。
喵喵(洗完一遍就要插电)
主人不行!啊~头晕,还得多洗几遍
喵喵(苦着脸洗了第二遍、第三遍)
主人(呼的一下)做得好!我们喵喵现在都会洗米勒~!来,吃点儿鱼罐头(摸他的头)
喵喵你不是头晕吗?
主人嗯?(靠着墙慢慢下滑)嗯,真晕。
喵喵切!气色倒不错。
那之后,我以腰疼、手指疼,甚至眼睛疼、鼻子疼等借口训练喵喵洗米,每次都大加赞扬。
现在喵喵已经洗得很好了。哈哈哈!
有的男人觉得自己在厨房做饭是件很丢脸的事,我的后辈中有一个女孩儿的男朋友据说一次也没自己做过饭。
听了这句话,包括我在内的四个女生一个男生同时说:“什么?”那个男生还附加了一句“为什么”?
女孩儿答道:“因为他是家里唯一的儿子。”
那个男生嘀咕道:“我也是家里唯一的儿子呀?”
这个男生从初中开始每天自己做饭,甚至连姐姐的衣服都给洗,但是他并没有因为怕被人嘲笑而故意掩饰这个事实,而是理直气壮的说了句“这不是很正常的事吗”?然后就去吃午饭了,在我们看来他真是帅呆了。这个告诉我们在晾衣服之前一定要把衣服抻平免得出褶皱的男生在我们眼里一点不可笑,我们反而对他有种特殊的好感。
那些从来没自己做过饭的男人真的是“没风度”。
男人做饭的背影很迷人,我的男人洗米时的样子更是如此。喵喵刷刷作响地洗米时,来回摆动的肩膀美丽得让人眼睛朦胧。这个为了和心爱的人分享美餐而专心做饭的男人,为了自己心中世上最美丽的女人而收拾饭桌的男人,他的魅力是无可比拟的,爱情在琐碎的生活中熠熠生辉。
如果你真的爱一个女人的话就抛弃那些所谓的世俗偏见,你应该知道你和其他的男人不同,你会和心爱的女人一起分担很多东西。
我有个朋友二十二岁就和一个同龄人结婚了,她从小生活在一个不和谐的家庭,有很多灰暗的记忆,所以早早地结了婚。前几天她和丈夫搬了家,一个女伴儿去她的新家玩儿过后回来大发感慨,说了很多有关她丈夫的事情。
女伴看了他们,我恨不得马上嫁人。
主人那么幸福?
女伴现在的家挺富裕的,以前她总是愁眉不展,现在简直像换了一个人,虽然也是和公婆住在一起,但看起来真的特别幸福,她丈夫特别体贴又有风度,真是个很不错的男人。
主人怎么个不错法?
女伴听说妻子的朋友们来了,热情地和我们打招呼,然后让她坐在我们中间和我们聊天,自己跑到厨房又做饭又冲咖啡……天啊,什么时候我也能遇到一个这么体贴的男人呢?
不错,这样的男人是上天少有的恩赐,为了这样的丈夫,哪怕让我的那个朋友用自己的内脏做血肠她也会在所不惜(我也知道这个比喻很不合适)。
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