最近的老板，很诡异。
　　几乎像是……转性了？
　　这是Le  Plaisir所有员工私下讨论过后，一致得到的结论。
　　比方说，阿福前天失手打破了盘子，大伙儿已经准备好迎接一串咒骂，没想到听见的却是：“阿福！你白——白白的皮肤要好好保养，捡碎片的时候别割伤了。”
　　看，明明除了阿福之外的人都知道那个“白”后面原本要接的是“痴”，结果却让他硬转成别的话，还转得让人鸡母皮直落。
　　又比方说，容易走神的小慧，昨天再一次被逮到发呆。
　　“马的！你又犯什么花痴？再给我抓到一次我——我就——”声调忽然转柔。“介绍几个美眉给你，小慧，你喜欢哪一款的？”
　　人人都知道小慧是拉子，不过老板几时理会过？发呆没被他骂到臭头就不错了，还介绍美眉？难道天要下红雨了？
　　还有像现在，那个刚来不久的服务生又犯白目了——
　　“那盘鸭胸怎么回来了？”虎眸微眯，散发着极度危险的光芒。
　　“三、三号桌的先、先生说，他喜欢全熟的鸭肉……”服务生两腿打颤，仍未克服对老板的恐惧。
　　“全熟？”声音轻柔地让人害怕。
　　喔喔，全熟的鸭胸会失去肉质本身的美味，跟牛排差不多，现在又有人不知死活地踩老板的地雷，这下他一定会爆发的……每个人都睁大眼睛等待着。
　　只见他面色阴骛、眼角抽搐、青筋浮现、双拳紧握……然后孙经理走了进来。
　　“怎么了？”她问。
　　结果奇迹似的，老板居然硬生生地压下怒火，只道：“没事。”接着一把抢来那盘鸭胸。“我多煎一下行了吧。”
　　瞧，情况简直怪到不能再怪。
　　对了，最最最奇妙的是，所有的怪现象都发生在孙经理正巧在场的时候，实在让大伙儿不得不怀疑这其中是否有不为人知的“奸情”……
　　不过话题男主角可没心思理会其他人的疑问，他自个儿的烦恼多得是。
　　明玥到底有没有注意到他的改变？
　　秦诺把煎好的鸭胸交给服务生之后，陷入思考。
　　他知道她看不惯他吼员工，所以他尽力克制，憋得自己快内伤，可是又不见她有任何反应。
　　话又说回来，她近来也有些不同，偶尔会心不在焉，并在不经意间流露出迷惘的神色，旁人或许没发现，但是他留意到了。
　　难道她还在哀悼那段失败的感情？
　　这个猜测让秦诺喉头发涩，同时又有些担忧，他不喜欢看她消沉。
　　他必须做点什么……
　　如果她愿意的话，他会带她出门散心，忘掉一切不开心的事，不过这只是妄想，她怎么可能单独跟他出游？
　　嗳……有了！
　　“我们来办一次员工旅游！”
　　突然蹦出的宣告炸得所有人张口结舌，全部呆看着他。老板肯定撞邪了……
　　“没听到吗？我说要办员工旅游。”这样既能理所当然地带明玥出门散心，又能让她了解他对员工有多好，而且他还能找机会跟她在浪漫的气氛下培养感情，简直是一举数得。嘿嘿，他果然是天才～～
　　“你们有没有什么提议？”秦诺扫视过众人。“食宿交通全由我出。”
　　最后一句话解了大家的定身咒，现场一阵欢呼，气氛立刻热络起来。免费出去玩，谁不爱？
　　“Chef，我们去欧洲！”大成第一个提议。
　　“想太多。”他是打算对员工好一点没错，不过没好到那种程度。“有没有别的建议？我很民主的。”
　　“日本！日本好玩，又比较近！”
　　“不行。”
　　“泰国啦，天气比较温暖！”
　　“不好。”秦诺很“民主”地一一否决。“这两个地方至少都要四、五天，餐厅的生意怎么办？最多两天一夜。”他又不是可以自己印钞票，生计也是要顾的。
　　早说嘛……
　　“有了！”大成叫道。“我们去庐山泡汤！”
　　“好耶！冬天泡汤最赞，那里风景又好。”
　　秦诺想了想，拍桌定案。“就庐山了！”他自国中毕业就移居到法国，还真没去过这些热门的景点，趁这个机会去看看也不错，何况到时候明玥也会同行。
　　让人放松的温泉、美丽的山间景色、夜里还有星星月亮相伴……光想象就知道这绝对是个完美的选择。
　　“可不可以携伴参加？”阿光举手。
　　秦诺看在自己心情不错的分上。“准了！”
　　“太好了！我也要带女朋友！”小慧欢呼。
　　“我要带我妈去。”阿福也插嘴。
　　明玥再次走进厨房的时候，见到的就是这幅热闹的场面。
　　一问之下，才得知秦诺的决定。
　　“什么时候？”
　　“就这星期天。”秦诺愉快地答道。“星期一不营业了。”
　　“什么？可是订了位的客人怎么办？”
　　“打电话跟他们取消。”秦诺转头问其他人：“哪一家温泉饭店比较好？”
　　“我朋友说那个XX山庄很赞！”
　　“另外有家○○饭店听说也不错！”
　　明玥满脸黑线。只听过顾客取消订位，哪有餐厅取消顾客的？
　　她张口想劝阻，然而对着那些发亮的睑孔，到口的话又咽了下去。罢了，大家都很兴奋呢……包括荷包将大失血的秦诺。
　　他的神情热切，眼睛闪闪发亮，欢快得出乎她的意料。
　　他让她愈来愈迷惑，她以为他是个讨厌鬼、自私鬼，除了自己从不关心别人，可是他总在她没预期的时候推翻她的想法，最近她甚至注意到他努力克制自己的脾气，改善对人的态度。
　　是他变了，还是她看他的眼光变了？
　　我明白自己性格上有不少缺陷，我不知道能改掉多少，但是我可以跟你保证，我绝对不会伤你的心。
　　冷不防地，这几句话浮现脑海。
　　距她酒醉的那晚，已过了两个多星期，在一通正式要求分手的电话之后，她已经将何仲谦摒除在思绪之外，可是无论她怎么努力，就是无法忘记秦诺在隔天早上说过的每一个字，以及他脸上认真的神情。
　　仿佛感应到她的视线，秦诺直直看了过来，对她绽开一个大大的、孩子似的笑容。
　　心跳顿时漏了好几拍，顾不得瞬间发热的双颊，明玥仓皇逃出门外。
　　可恶！他到底在玩什么花样？
　　他不明白他这样子会让人误会、会让人当真吗？
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　　与人有约时，明玥向来习惯早到，理由很简单，她宁愿等人也不愿让人家等。
　　所以这个星期天早晨也不例外，她早早就到了餐厅前，也就是跟游览车约好接人的地点。原本她邀了阿姨同行，但阿姨有一场喜酒非去不可，便作罢。
　　只是她没料到，自己并非第一个抵达的人。
　　“经理，早啊。”大成抽着烟，挥手跟她打招呼。
　　明玥笑着回了声招呼。“我以为我已经够早了，没想到你比我更早。”
　　“难得出一次门，我老婆怕迟到，五点半就把我挖起来了。”
　　大成有老婆？明玥暗暗吃了一惊，不过没显露出来。她跟这些同事并没有私交，这时才发现她对他们的所知少之又少。
　　“嫂子呢？”
　　“她说怕等一下车上有人口渴，跑去7-11买饮料了。”
　　“喔。”明玥点点头，沉默了。离约定时间还有十几分钟，其他人都还没到，为了不显尴尬，明玥决定找个话题聊。
　　“大成，你到Le  Plaisir多久了？”她记得她当上经理的时候，大成就已经是二厨了。
　　“我从开张的时候就跟着老板了。”
　　“这么久？”明玥有些意外，却有一大半是因为大成语气中掩不住的自豪。“你……不觉得老板不大容易相处吗？”她不是想说秦诺的八卦，只是纯然的疑惑。若无金钟罩、铁布衫，一般人绝对无法忍受秦诺的脾气。
　　“老板有时候是凶了点没错啦……不过他骂人都有原因的，而且如果不是他，我都不知道自己今天会在哪里咧。”
　　“怎么说？”明玥的好奇心被挑了起来。她实在想不出眼前这个模样凶猛的四十多岁大汉，为什么对秦诺会既尊敬又忠诚。
　　“不瞒你说，我那时候刚出狱……”大成拧熄了烟，略带腼腆地搔着光头。“一直找不到工作，你也知道，有前科的人难找头路，而且我又长这样子，根本没人要用我。我正打算放弃的时候，就看到老板的征人启事……”
　　明玥听得入神，没出声打岔。
　　“我本来想说连普通面店都不肯用我，这种高级餐厅更不可能，不过我还是决定来碰碰运气，结果没想到老板瞄了一下我的履历表就丢在一旁，只叫我当场煮两个菜，他尝过之后，就说我被录取了。”
　　“就这样？”明玥大为讶异。凭良心说，若是她遇上有前科的应征者，一定会考虑再三的。
　　“我那时的反应也跟你一样，所以我忍不住问他……”大成很快地描述当时的情况——
　　“我……我以前的纪录没关系吗？”他怀疑这个雇主到底有没有看清楚他的履历。他以前混过道上、砍伤过人耶……
　　“我管你以前干过什么！我问你，你喜不喜欢做菜？”
　　“喜欢。”他毫不迟疑地回答。
　　“想不想把菜做得更好？”
　　“想。”
　　“那不就得了！”秦诺不耐地睨着他。“是男人就把过去丢开，好好专注在以后的表现，做得不好我马上开除你！”
　　大成叙述完之后，又摸了摸有着蜘蛛刺青的脑袋。“听了他说的那些话之后，我就决定一定要努力跟着老板学艺，直到他认为我可以出师为止。”
　　明玥怔怔的，一时说不出话。明明秦诺仍是那个说话毫不客气的秦诺，可是她胸口却多了一种难以言喻的感觉，像是心坎有什么陷落了……
　　“啊！那个就是我老婆啦。”大成匆道。
　　明玥回神，看见一位略微丰腴的妇人提着袋子朝他们走来，圆圆的脸上带着爽朗的笑，似是个古道热旸的人。大成很快地替两人介绍，大成嫂也毫不畏生，很是热情。
　　“这次是托了孙小姐的福，我跟大成才有机会出去玩。”聊了几句后，大成嫂笑道。
　　托她的福？明玥一头雾水。
　　“你别乱讲啦！”大成低声制止妻子。“那么多嘴，早知道就不要带你来！”
　　“我哪有？是你自己说你头家最近脾气变好，动不动又老爱偷看孙小姐，现在突然请大家出去玩一定也是想乘机追她，你忘啦？”
　　明玥呆住，支吾道：“哪、哪有那回事……”这些人想象力太丰富了吧！
　　“经理，我乱猜的啦。”大成很不好意思，却又忍不住道：“可是不只我一个人这么想，厨房里其他人也这么说，大家都觉得很明显……”
　　“其他人好像到了。”大成嫂又道：“那个从跑车上下来的是不是你们头家？很帅咧，孙小姐你不要ㄍ一ㄥ太久喔，这年头好男人不好找。”
　　心跳蓦地一顿，红霞爬上双颊，明玥垂着头，忽然间，不太敢面对自己的老板。
　　明明知道不该将旁人的揣测兼八卦当真，可是体内就是有个顽固的小小声音在问——有这个可能吗？
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　　秦诺有些郁卒。
　　原本觉得自己的旅游计划超完美，现在他又不是那么确定了。
　　他们在午饭过后才抵达庐山，一路上，明玥像是刻意回避他似地连看都不看他一眼。在租来的中型游览车上，她选了那张唯一的单人座，当其他人吃吃喝喝、忘情高歌时，她只是出神地看着窗外，害他想接近她都不知该从何接近起。
　　好几个小时，看着别人成双成对，秦诺只能独自饮泪。
　　现在，他们已经在这家豪华的温泉饭店check  in一大伙儿迫不及待地扔下行李，有些带着泳装往大众汤去，有些则和伴侣跑到情人汤屋鸳鸯戏水。
　　秦诺希望他也能像后者那么幸运，但现实总是残酷的。
　　为了给自己制造机会，他带着泳裤、毛巾走出房门，却撞见正从对面房间出来的明玥（房间的安排当然也是他事先跟饭店要求的）。
　　“你要去哪儿？”他不解地看着穿上外套、带着包包的明玥。
　　“出去走走。”
　　走走？“你不去泡汤吗？”那他去泡啥？
　　明玥轻咬着唇，摇摇头，没说话。
　　“为什么？来到庐山不泡汤算什么？”秦诺很受打击，他特地为她安排的出游耶！“走啦，一起去泡汤～～”他用力怂恿。
　　“我不行……不方便……”明玥耳根热热的。一起去泡汤？为什么连这句话听起来都好暧昧？
　　“有什么不方便？大家都去泡了啊，先去泡汤再出去走走不是一样？”
　　这样他还听不懂？明玥红着脸，却又忍不住翻眼。“我生理期到了啦！”
　　秦诺一愣，脸黑了一半。为什么他完美的旅游计划似乎愈来愈走样？
　　不，他拒绝放弃。
　　“好吧，我陪你出去逛。”他把东西扔回房间，毅然道。
　　明玥讶异。“不用啦，我自己去没关系，你尽管去泡汤。”
　　“我高兴陪你不行？”他还是一样霸道，可是明玥却莫名感到甜甜的：唉……都是大成和大成嫂惹的祸，再这样下去，她真的会乱想。
　　秦诺不知她心中的小小骚动，拉着她的手肘就走。
　　但来到旅馆大门口，秦诺悲哀地发现，外面正浙沥哗啦地下雨。
　　太好了，连老天都要跟他作对！
　　他的愁容太明显，明玥忍不住安慰道：“说不定等一下雨就停了。”
　　但秦诺斗志尚存，跑到柜台借了一把伞，仍坚持带她往外走。
　　“雨中散步也很浪漫。”秦诺像是要说服自己，明玥听了却心跳乱了节拍。
　　他是老板，她是员工，两人走在一起关浪漫什么事？
　　“走吧。”两人共撑一把伞，秦诺不假思索地揽着她的肩，明玥僵了僵，想挣脱，结果他将她揽得更近。“过来一点，不然会淋湿。”
　　明玥抬眸，发现他一部分的肩头正暴露在雨中，嘴边的抗议便再也出不了口，只能装着若无其事，努力忽视袭上脸颊的热气，乖乖地任他搂着。他们靠得好近，即使隔着层层衣物，她仍能感觉到他身上透过来的体温。
　　这样的亲密，扰得她芳心大乱，傻傻地跟他过了吊桥，走上庐山老街。
　　如果努力忽视过多的广告看板，庐山的温泉区是个景致极为迷人的地方，但秦诺一心只想取悦佳人、博她欢心，压根儿没看风景。
　　“我们去温泉源头煮蛋！”秦诺看到路上指标，眼睛一亮。他在车上听见其他人在讲什么温泉蛋，似乎颇有趣，明玥说不定会喜欢。
　　见他兴致勃勃的模样，明玥不忍心指出，要煮蛋，饭店里就有。
　　“老板，我们要买蛋。”他们来到目的地，秦诺马上道。
　　一名似是原住民的妇人迎上前。“先生，你们要煮温泉蛋喔？今天下雨，温泉水温不够，煮不熟啦！”
　　啥咪？！秦诺再遭打击。
　　瞪着噼哩啪啦打入露天温泉源头的雨滴，秦诺只觉得自己的战斗精神也被噼哩啪啦碎成片片。
　　真是见鬼的旅游计划，从早上出发到现在，居然没有一件事顺利！
　　在游览车上，她对他视若无睹，想找她一起去泡汤，她偏偏不能泡，跟她出门逛老街，又遇上下雨，现在连煮个该死的温泉蛋都煮不成……
　　“马的，什么事都跟我作对，早知道就不要来这鬼地方……”
　　明玥看着那灰败的神色和颓丧至极的模样，困惑了。
　　他似乎很努力、很拚命地在“观光”，可是没道理啊，像他这样应该已经游遍欧洲各国的人，为什么偏偏对这个小小的温泉区那么在意？他若真那么喜欢，改天再开车南下也不是难事。
　　可是见他那么失望，她忍不住说：“我们刚刚经过了几家名产店，看起来还不错，你……要不要一起去看看？”
　　“是吗？你想去吗？我们现在马上去！”
　　他精神一振的模样在她心中激起圈圈的涟漪，如果她自恋一点，真的会以为他想让她开心。难道，真的如大成他们所说，这次的旅游……跟她有密切关联？
　　明玥不敢继续想下去，领他来到她说的那几家店。
　　但很快地，她发现一个问题——
　　“老板，给我五罐这种梅子。”
　　“你买那么多干么？”明玥忙阻止他。她刚刚试吃樱花小米麻糬时，只不过说了一句“不错”，这人就买了好几大盒，现在她才试了一颗炭烧过的苏梅，他就出手了。到底在搞什么？
　　“小姐，你男朋友想买给你吃，你不要辜负他的心意啦！”卖梅子的老阿伯说。
　　“不、不是……”明玥慌忙道。“我、我们不是男女朋友……”她本能地看向秦诺，寻求他的澄清，但他的反应让她始料未及。
　　“阿伯，我甲意她啦！可是她不相信，不给我追。”秦诺操着不伦不类的台语，声调哀怨地告状。
　　阿伯哈哈笑。“耐安内？小姐，他那么缘投又古锥，是我都给他追啦！”
　　“歹势，我只甲意女生，而且只要这一个。”
　　听他们一来一往地，明玥双颊爆红，巴不得立刻找个地洞钻进去。
　　为什么……为什么他能那么自然、顺畅地说出这样暧昧的话？
　　她是不是该相信，他真的对她有点意思？
　　明玥蓦地发现，她其实，是想相信的。
　　可是一丝罪恶感紧接着升起。她不久前才跟何仲谦分手，这种念头是不是太不应该？
　　【注】
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