「这是两咸两甜的四喜丸子,这紫色丸子是将核桃炒香后碾碎,混合蒸熟拌糖的山薯泥揉成,最后像滚冰糖葫芦一样,将熬好的糖用拉丝的手法将脆糖给弄上去;第二样是奶丸子,用牛乳慢熬加粉调成稠状,然后将特别调制的果泥放入其中当馅揉制成丸子,吃起来不但有浓醇的奶香,还有果泥的酸酸甜甜,有助开胃解腻。」
介绍完前两样,陆芹香飞快的看了看文郡王脸上那兴致勃勃的表情,介绍接下来的两样时也就更卖力了。
「至於两样咸点心,一个是将鹌鹑蛋煮了半熟,再裹上调味好的肉泥和脆粉一起下去油炸,起锅后撒上辣子粉,吃起来有三层的口感,脆粉的脆、炸肉的香、鹌鹑蛋的绵。
「最后是这道蟹黄烧卖,特制的苦瓜海鲜封肉为馅,外层的烧卖皮则是揉了蟹黄膏和蛋黄进去,除了让这道点心看起来色泽金黄外,还能每口都吃到蟹黄的味道。这四喜,又可说是酸甜苦辣四个味道齐聚,四喜、四味加上四种不同颜色,也点出色香味三层的含意。」
她话刚说完,发现这厅里不管是常总管还是那些丫鬟都露出垂涎三尺的模样,而文郡王甚至按捺不住的拿起筷子就往盘子里下手。
尽管他绝对不承认自己是被一个厨娘这样滔滔不绝的介绍给勾起馋虫,甚至连本来想刁难她的题目都被混过去了也暂时不予计较。
他先是将一颗奶丸子丢入嘴中,瞬间眼睛一亮,顾不得还有一堆下人在旁,他大口大口的嚼完又扔了一颗肉丸子入口,接着就有如风卷残云,托盘上的四个碟子很快就被扫空,只剩下还没被掀开的一盅甜汤。
「好!好!这四喜丸子果然好看、好吃又新鲜有趣!酸甜苦辣色香味俱全,果然不是大话!」凤文熙连连大声的赞好,对於眼前这个女子更是关注了几分,眼中不禁流露几分欣赏。
这厨娘虽然没用上什么典故,但凭那句酸甜苦辣色香味俱全就让他决定再多留她一阵子了。
随着这几声赞赏,在场的人脸上的表情也各有不同。
陆芹香松了口气,并露出真心的笑容,开心自己终於找到暂时的落脚处还有赚取盘缠的地方!
而常总管则是满意的看着自己找来的厨娘,为接下来的日子终於可以不用再忙着四处奔波找新厨子而开心。
总之,一盘点心让许多人都满意了,可以说是皆大欢喜。
【第二章】
一转眼,陆芹香在文郡王府也待了好几个月了,盘缠已存了大半,她也习惯了每天除了做点心,其他时候都可以自由活动的清闲日子。
其实文郡王虽然脾气差了点、身材胖了点,还有对吃挑剔了点……人还挺好伺候的,起码她不用十二个时辰都准备上灶,也不用担心费心煮出来的东西会被只嚐几口就不吃而浪费了。
这日,是王府举办赏花宴的日子,由於邀请了不少客人,所以菜色是由大厨们做主,陆芹香也就悠哉的跑到花园的一个偏僻角落,享受着属於一个人的宁静。
连日来都是阴沉的天气,难得遇到一个晴朗的日子,她想趁机好好的休息一番。
这个角落是某次她迷路时发现的,往外可以看见扶疏的花木和园子里引进活水而成的一个小水潭,但左右又全被假山给遮掩住,如果没特意的蹲下探头,是绝对不会发现里头有人的。
坐在带来的毯子上,她拿出自己准备的点心,又把随身的竹筒盖子打开,正打算喝点茶吃些点心度过这悠闲的午后,却不料连毯子都还没坐热,假山外就传来说话的声音-
「小姐,这样做不好吧?」
一道怯懦的声音刻意的压低,如果不是陆芹香和那说话之人只隔了一座假山,恐怕还没办法听到她在说些什么。
陆芹香虽然是早到的那一个,又自觉没有做什么坏事,但还是下意识的收拢了裙角,放轻动作,甚至连喘气都不敢太大声,就怕惊动了外面的人。
不是她想要偷听,而是她现在出去只会更加尴尬而已,更何况听起来外头的人似乎有什么秘密不想让人知道,所以她不得不继续窝在这里,反正等她出去之后会装作什么都不知道的。
只是,她真的很想知道到底是哪个大小姐特地跑到这么偏僻的地方来啊这不是在跟她这种小人物作对吗?
「有什么不好的?」一道清冷又带点高傲的女声有些不耐烦的说:「还不赶紧把那东西给我往下扔!」
「可是……可是这信是文郡王写的啊……」
信和文郡王两个重要词汇,再加上这举办时间非常莫名其妙的赏花宴,陆芹香脑子里闪过「原来如此」四个字。
看来这场赏花宴并不单纯,极有可能是以赏花做为幌子,让文郡王挑选未来王妃才是主要的目的,难怪太后会特地说要在宫外办赏花宴,结果却只在开头匆匆露了一面就走人了呢!
只不过也不知道这是哪家的小姐,胆子可真是大,竟敢要把文郡王写的信丢掉?陆芹香眨了眨眼,对於那只闻其声不见其人的小姐,心中浮现无尽的佩服与感叹。
「文郡王又怎么样?胖成那样还敢说有什么淑女之思,也不先照照镜子,我越棠雪又不是瞎了眼,放着这满京城的青年才俊不选,去看上一个不知道自己有几两重的癞虾蟆,更何况文郡王都多大年纪了还没成婚,不就是因为所有名门闺秀都知道他是什么货色……」
那个小婢女被主子这番发言给吓了一大跳,几乎要腿软了,连忙打断她的话。「小姐,那可是王爷,是皇上的亲弟弟、太后最疼爱的小儿子啊!就是……就是外表上有点差强人意,也不是我们能说的!」
「哼!有什么不能说的,我们都已经躲到这地方来了,除非你我两人有人把这话给传出去,否则怎么会有人知道」说着,越棠雪锐利的眼神若有似无的扫了她一眼,那小婢女连忙抖着声表示忠诚。
「绿和不敢。」
「不敢就好!」越棠雪收回目光,「还不把那东西给扔了!」
绿和踌躇了半天,最后小心的又问了句,「小姐,扔了这东西我们不会有什么麻烦吗?毕竟是文郡王让人送来这东西……」
越棠雪冷笑了声,手执团扇轻摇。「会有什么麻烦?有人见到我们收了这绑在花枝上的信?还是有人见到我们把东西拿过来扔?即使有人问起,也只消说不知道是哪个下人不小心弄丢了就好,而且相信他们也不会有这个胆子大大方方的把信里的内容给念出来,到时候什么都与我们无关,也不会有人怀疑到我们身上的。」
就这样被主子给说服,绿和终於大着胆子把那花枝带着信给扔到水中,然后也不管那花枝是否会就此顺着水流走,还是会卡在水潭中的某处被人捡起。
再三确定那对主仆已经离开,陆芹香轻吐了口气,还以为自己终於能够好好的休息一番的时候,一道突然闪现的人影却让她愣在原地。
「王……王爷?!」
凤文熙从来没想过自己会有遭受这么大屈辱的时候。
而带给他这屈辱的人还是他第一次上心的女子,越尚书的女儿,越棠雪。
她大概万万想不到吧,就在她以为躲到这僻静的角落把那东西给扔掉而没人会发现时,他因为厌烦赏花宴上那些暗中指指点点的目光也避到了这里,听到她说的那些话。
等越棠雪带着婢女一走远,凤文熙马上从藏身的树后走了出来,心中虽然疼痛愤怒,但他仍急忙伸出手想要勾回那卡在水潭中的花枝和信,却没想到刚蹲下身子,就听到一道有点耳熟的声音。
他维持蹲姿猛地转头,对上一张熟悉的脸,脸上带着怒火大喝,「你怎么会在这里?」
陆芹香终於明白什么叫做贼的喊抓贼,明明是她最先来这里的,是他们一个赶着来说秘密,一个赶着来偷听,结果还怪她这个最早来的人怎么会在这里?
她自觉无辜,脸上也带出相应的神情来。「王爷,我早就在这里了,只是刚刚都没人注意到我罢了。」
偷听什么的真的跟我一点关系也没有,是你们要做些秘密的事都不会挑好地方啊!陆芹香暗自腹诈。
【注】
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御宠妙厨 第三章
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