「莫教授，你说你很爱很爱我，可是，我什么都记不起来……究竟，你为什么会喜欢我呢？我不是应该只是你的众多学生之一吗？难道只是因为我在琼林湖边跟你借了手机？」
　　「怎么可能？」莫韶华为她的推论失笑。「我喜欢你，原因有很多很多，也可以什么都没有。」
　　「什么嘛？！你这回答真是太狡猾了！」何雅抗议。「总有个最喜欢的什么吧？比如你最喜欢我哪一点？之类的。」
　　「最喜欢？」莫韶华思忖了会儿。
　　「我想，或许是因为你总是很快乐、很开心，很有活力，总令我忍不住多看几眼；也或许，是因为你总是很了解我，关于那些我从未言说的，求学过程时遇到的困境、人生中遭遇到的难题，所有的情绪反应……我明明什么都没说，你却比谁都明白……让我有一种，好像等了许久，终于才遇到你的感受。」
　　唔……明明是她自己要问的，可是真听到答案之后，又觉自己何必要问？好像等了许久，终于才遇到你。
　　莫教授的回答永远是肉麻透顶、赤裸直白，可又令她胸房鼓噪、心韵促急，不争气的双腿几乎就要发软，无法直视他太过炽热的眼神。
　　「什么叫做我总是很了解你的样子啊？你是说，像你知道我烦恼时是什么表情，或是我来厨房，一定是来找冰水喝，这种细微小事吗？」何雅闷声地问。
　　「是的。」
　　「那就跟我现在的感觉一样，我好像什么都没表示，可是就已经被你看穿……」有种难以逃匿的透明感。
　　「所以，小雅，你的意思是，既然我喜欢你，是因为你很了解我，那么如今我很了解你，令你觉得被我看穿，所以，你也会像我喜欢你一样地喜欢我？你已经像我当初一样，有等待这人许久、终于遇见的感受了吗？」
　　「吓！」何雅瞬间被惊退了两步，心脏无力，直瞅着莫韶华的眼神，就像他是什么毒蛇猛兽一样。
　　「莫教授，我不要再跟你说话了！你实在是太可怕了！」何雅扇了扇发热的两颊，再度领教到她绝对不会是莫韶华的对手。
　　不论是面色沉稳地说出甜言蜜语，或是不动如山地调戏对方这件事，她都万万不能与他抗衡。
　　「小雅。」莫韶华乍然欺近她，再度沈哑地唤了她一声。
　　「你不要叫我，我不要听。」何雅逃避似地捣住双耳。
　　「小雅，我今天中午就没课了。」莫韶华贴在她覆耳的手背上说话，即使何雅捣着耳朵，以这种近得他的镜框几乎就贴在她皮肤上的距离，她会听不见才有鬼。
　　何雅最后索性连眼睛都闭起来，彻彻底底地实行耳聋眼盲的无声抗议。
　　「我会早点回来，等我回家。」莫韶华自顾自地说完之后，情不自禁地在她手背烙下一枚轻吻。
　　「……」铁了心不理莫韶华的何雅没有回话，可惜不受控制的心音早已流泄出她太多深受干扰的心绪。
　　从她耳畔溜过的浓浓男性嗓音有着藏不住的笑意，拂过她肌肤的呼息，带着令她一上午都浑之不去的热气。
　　【第五章】
　　蛋白三十五克。
　　细白砂糖三十五克。
　　杏仁粉四士二克。
　　纯糖粉四十克。
　　做法：
　　一、秤好材料，将杏仁粉和纯糖粉混合均匀。
　　二、预热烤箱上火七十度，下火零度。
　　三、蛋白打至粗泡，加入二分之一细白砂糖，打至泡沫较细致后，再……
　　啊！看不懂看不懂看不懂，看不懂就是看不懂！
　　何雅挫败地盯着书上那些堪比语言学原文书更艰涩难懂的文字，心烦意乱地将那本内有马卡龙做法的《新手零失误的手感烘焙》扔到旁边去！
　　看自己写的烘焙书学烘焙，已经是件十分离奇的事，更离奇的是，她居然还看不懂！
　　什么疗愈系幸福烘焙新明星？！她根本连什么叫做「蛋白打至粗泡」都不明白！
　　而且，纯糖粉又是啥啊？糖就糖，粉就粉，糖粉就糖粉，加个「纯」是哪招？难道有不纯，还加了酱油、胡椒啥的糖粉吗？她在冰箱里翻箱倒柜，压根儿没看见这样东西，是纯糖粉刚好用完？还是这得另外制作？
　　何雅颓丧地叹了口气，很想说服自己干脆放弃，可是，想到棠棠夜里的梦话，却又心有不甘。正不知该如何是好之际，眼角余光瞥见有张纸片，从被她扔到一旁的烘焙书中偷偷探出一角。
　　她抬手将那张纸抽出来，是一张店家名片——
　　苑品屋烘焙原料店——
　　烘焙材料、器材贩售、各式烘焙课程
　　名片正面除了有店家营业电话与地址之外，背面还有她数年如一日的字迹，清清楚楚记录着某些材料与器具的数量与特别折扣……看来很像是她要大宗采购，向对方询价之后的随手笔记。
　　这是她从前常去的店家吗？
　　既然是有开班授课的烘焙原料店，她进去里头逛一逛、看一看，即便对她现在趋近于零的烘焙技术毫无帮助，至少对烘焙材料、器具那些，会有比较多的了解吧？
　　于是何雅拿了件小外套，随意塞在包包里，穿着十年前喜欢穿的细肩带背心与短裤，搭了社区小巴士，就出发了。
　　那是搅拌机，这是发酵箱；那是食物调理机，那是电动打蛋器……这些东西，她的厨房里通通都有，只不过她没办法把外观、名称，跟用途拼起来。
　　现在亲自走一趟材料店，亲眼看到价格牌上的名称，果然是比在家里像无头苍蝇团团乱转好多了，否则就算要上网查资料，她也不知该从何查起。对了……
　　「请问，你们有卖糖粉吗？」何雅走到柜台问店员。
　　「哪一种糖粉？」正忙碌着结帐的店员扬眸，见何雅一脸茫然，偏又走不开为她服务，遂先抬手比了个方向。「糖粉全部在那边，右边第三排。」
　　「好，谢谢。」何雅走过去，不可思议地瞪着货架上那些琳琅满目的糖粉——
　　拉糖粉、葡萄糖粉、焦糖粉、防潮糖粉、不添加玉米淀粉的纯糖粉、马卡龙专用糖粉……何雅的下巴差点掉下来！
　　她错了！烘焙世界博大精深，她在家里那些对糖粉不敬的出言不逊简直脑残得要命！
　　她虔诚地将纯糖粉与马卡龙专用糖粉从货架上拿下来。
　　是哪一种呢？她的书上说要纯糖粉，可是她要做的是马卡龙……这会儿是要相信自己的书赌一把？还是两种都买？
　　何雅手中两包糖粉掂来掂去，正犹豫不决时，身后突然扬起一道男声。
　　「你看起来很烦恼的样子，是做什么东西要用的？」
　　「啊？」猜想可能是上前询问的店员，何雅不疑有他地回首。「是马卡龙。我想做马卡龙，可是——」
　　「小雅？是你？」男人见到何雅的神情惊诧。「你要来怎么没跟我说一声？而且你怎么会来买糖粉？你不是喜欢自己打吗？」
　　「打？打什么？」何雅不解，莫名其妙地盯着眼前的男人。
　　男人棕发深目、身形伟岸、皮肤黝黑，看来十分阳光俊朗，年龄约莫三十岁上下，与她的外表年龄相当。
　　「用食物调理机打呀，细白砂糖。」男人脸上的表情比何雅脸上的更困惑。
　　何雅摇头。「我不明白你在说什么……而且，对不起，你好像认识我，可我不认识你，我前阵子出了一点意外，很多事情都不记得了。」
　　看来她果然是这间店的常客，眼前这位唤她小雅的男人，深明她的烘焙习惯，想必是她这十年间的旧识。
　　「意外？很多事情都不记得？」男人偏眸，对她上下打量，像在思考她所说的话究竟是事实，抑或只是她随口胡审的淘气玩笑？
　　「就是，总之，据说是我在上烘焙课的时候，天花板掉下来砸到我，然后我就失忆了。」何雅笑了笑，有点心虚地又补了一句：「失忆，就像电视上演的那样，所以，这十年间的事情我都不记得了。」
　　「失忆？十年？」男人满腹狐疑地凑近她，仔细端详她脸容。
　　他直觉认为失忆这个说法荒谬透顶，但以马卡龙打响名号的烘焙素人何雅，忘了马卡龙怎么做，甚至对着两包糖粉举棋不定，就连纯糖粉可以用食物调理机制造这点小事都不明白，这一切显然更为荒谬。
　　「你的意思是说，你因为失忆，所以忘了马卡龙要怎么做？也不知道纯糖粉要怎么打？」
　　「对，我不知道。」何雅因他突然靠近的动作，自然而然往后退了两步，不喜欢他骤然拉近的距离。
　　「那，我是谁？」男人指了指自己。
　　「我刚刚就已经说过我不认得你了啊。」何雅还是摇头。
　　「你的烘焙班停课，部落格停止更新，都是因为你失忆？」骆平其实一直有在关注何雅动态，但前阵子出国，刚好错过何雅的烘焙教室地震意外的新闻，回来之后，便看见她的烘焙班与部落格已经停止活动。
　　「应该是吧？我根本就不知道我的烘焙班跟部落格是什么东西。」何雅无奈地耸了耸肩。
　　烘焙班停课的消息，约莫是莫韶华帮她发布的吧？依她现在的情况，哪能开什么课？至于部落格，她也不晓得在哪儿，要如何更新？
　　「那你的行动电话呢？为什么停止使用？你换号码了吗？」骆平再度发问。
　　他曾经尝试过联系何雅几回，可她的行动电话总是语音不停重复「该用户停止使用」的状态，而何雅的婚姻状况又不是挺好，据说她的丈夫莫韶华曾经因为他们走太近，与何雅吵过好几次架，所以他也不敢贸然拨打何雅家中的电话。

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