「……」雁西干笑，局促不安地后退。
　　「你手艺挺好的，跟谁学的？」若无其事问。
　　「我母亲。她是美发师。」
　　「她教得很好。」
　　雁西正要回以谦词，只见范君易以迅雷不及掩耳的速度攫住她手腕，反转背后，再以麻绳缠缚，还治其身。
　　「喂！你做什么？！」雁西惊惶失色，拚命扭动腕臂，男人从背后轻松一推，她随即仰跌在沙发上，歪倒不起。
　　「等你愿意说实话了，我再放了你。」范君易顺手捡起另一根绳子，捆绑雁西脚踝。
　　「喂——请你别这样——」
　　情势逆转，雁西一时不知如何反应，范君易一径面无表情，迈向通往寝室的楼梯口，一转身不见人影。
　　她想起还在炉火上慢炖的那锅五香牛肉，低呼：「哎呀，这下可好，他不会什么也不管，让它整锅烧焦了吧？」
　　电话里，范老太太的声音冷淡而遥远，面对范君易的质问，始终维持着从容不迫。「我刚说过了，冯小姐是替代刘小姐的家务助理，我并未指使她做任何事，你不需要怀疑，你烂醉如泥时也许行为不端，冯小姐才出此下策，何不检讨自己？」
　　「我不需要任何家务助理。」
　　「本来是不需要，但你好几次太大意，让烟蒂烧了地毯引起警报器大作，又不配合管委会做小区消毒，半夜还听起摇滚乐让邻居无法安眠，上门规劝你不理不睐，主委下了最后通牒，再生事就要通知管区，你说你需不需要有人盯着？」
　　罪行被一一细数，范君易面不改色，一再重申：「我不需要。」
　　沉默一阵，范老太太道：「你自行决定吧。」
　　电话挂断，他发怔一会，才起身取了换洗衣物，跨进浴室冲个澡，强力水柱冲去他肉体的层层疲惫，冲不去体内酒精的渴想，甚于饥饿感。
　　走出浴室，不假思索，他直接打开睡房一隅的迷你冰箱，欲拿取啤酒，乍一看，竟空无一物——内部层架上，原本排列齐全的各式罐装瓶装啤酒，全都消失了。
　　不可能。他最后的印象是三、四天前亲自补了货，为何一罐不留？
　　他转往床头柜的两格抽屉里搜寻，一样空空如也，连空瓶也付之阙如。
　　纳闷不已，他转身匆匆下楼，另觅储酒地点，沙发上却不见雁西身影，冷不防听到从厨房发出金属物坠地的哐当脆响，他拔腿奔进厨房，惊见雁西像只免子般跳跃前进，手脚被绑缚的她极尽所能移动，只是前进重心不稳，擦撞了中岛料理台上的几样锅具。
　　范君易扯住她臂膀，不悦道：「你想干什么？」
　　雁西翘起下巴指向炉台，「炖肉快烧焦了，我叫了你几次都不应，想想你不会又喝挂了吧，只好自力救济啊。」
　　范君易一听，伸手关闭火源，冷睨着雁西，面有不豫。
　　他想了想，动手打开储物柜，开始翻找，找遍上下各层柜，除了一瓶料理加盐米酒，没有任何酒类踪迹，红酒、威士忌、白兰地，全不见踪影。拉开左右冰箱门扇，仔细搜寻，连冷冻柜也不放过，除了大量食材，果汁牛奶，不见任何瓶装酒。
　　回头逼近雁西，他两眼似要射出炮火，「是你对吧？你把酒都藏起来了，请问我要如何喝挂？」
　　几近怒吼，雁西缩了缩肩，回应：「我虽然差不多整个屋子都捜遍了，可毕竟不是我熟悉的地盘，也许漏了一瓶也不一定啊。」
　　「你——」他怒不可遏，一时辞穷，只得喝令：「交出来！」
　　雁西猛摇头，范君易身材高大，迫近时颇有气势，她被他震骇住，声小如蚊蚋，「没办法了，酒都倒光了，下午那趟回收车把空瓶全都载走了。」
　　范君易一愣，不可思议地拍了下脑门，接着咬牙切齿，盘着双臂走过来踱过去，思考对策，不时回瞪雁西。雁西垂下脸，回避他的无声谴责。
　　「你别生气……」雁西吞吞吐吐，「其实……还有一瓶，你先放开我，我这就拿给你。」
　　「我对料理米酒没兴趣。」他不领情。
　　「不是米酒啦。」她兔跳至他面前，，眨巴着眼求情，「拜托你……」
　　本想略施薄惩，再多绑她一会儿，消消肝火，不意瞥见她讨饶的模样——
　　微噘的唇，圆黑似小狗的大眼，莫名触动了他。他匆匆调开视线，一面徒手替她解开绳索，恢复她的自由，一面暗忖——反正他此时身心状态正常，毋须担心这个来历不明的女人又对他使计。
　　雁西向他道了谢，走近冰箱，弯腰往一旁的侧缝觑看，伸手摸出一瓶威士忌瓶装酒，老实交还他。
　　「你是老太太请来的人，知道我的事有多少？」他问。
　　雁西微侧着头寻思。再一次，范君易心跳险些漏了一拍——那侧偏的角度，眉眼顺沿至下巴的轮廓线，稍纵即逝的神韵，与方佳年有如孪生。
　　他立刻撇开脸，浑身不自在。
　　「其实并不多，主要是叮咛我照料您的三餐，别让您喝酒。说实话，您真的喝太多了。」她避重就轻回应。
　　「你听说过佳年？」
　　「听过啊，您亲口说的，上次喝醉的时候。」她顺口胡诌。
　　「……」
　　原来他和冯雁西并非第一天相处？稍往回溯，记忆却呈现一片空白，可想而知他颓废得有多彻底。
　　或许整桩事件纯粹是个意外，范君易思索，冯雁西和方佳年面貌相似度惊人，是可遇不可求的巧合，并非老太太大费周章即可促成，倘若他们真有此意，以为搞个替身来就可以缓解他与日倶增的罪咎，那么他们对他的了解也未免太浅薄了。他们不明白，对一个负疚的人而言，真正的惩罚是无时不刻的清醒。
　　「饿了吗？先吃个饭吧，菜都做好了。」雁西提议。
　　空置已久的胃早已在向范君易抗议了，可惜左右一个人的食欲有相当部分是心理状态，他毫无进食的欲望。理智上，他明白吃顿饭是好的，有东西垫了胃，他才有本钱喝醉，不醉不欢。
　　「我习惯自己打理家务，不打算雇用你，吃完这顿饭，你就回去吧。」
　　说完，范君易不再看她，径自回身取出碗盘餐具，将雁西备好的饭菜张罗上餐桌。
　　雁西不发一语，跟在他身后帮个手，简单布菜后，两人面对面沉默地用餐。
　　三菜一汤，菜色普通，范君易吃了两口，瞬间皱起眉头——叶菜过老，咬嚼不烂，淡而无味，似忘了掺盐；瓜肉生涩，酱汁和主菜分离，未炒入味，菜和佐料之间根本貌合神离。不可置信！他平素不算挑剔，更谈不上美食主义，但如此粗劣的手艺倒是生平仅见。
　　往另一边望去，那锅炖肉倒是有模有样，不断飘散出勾人脾胃的香气，应该不致于出差错。他挑了一块半筋半肉的部位，入口即咬，附有绝佳色泽的肉块竟展开它原始的韧性，如如不动。再次不敢相信，他努力嚼了半分钟，离奇的是，没有一根纤维被咬断，只是变得又干又老，完整无恙，继续抵抗被人类吞咽的命运。太不可思议，能把三道家常菜做到完败，也要有点天分。
　　范君易瞄了眼冯雁西，不禁起疑，行事谨慎的范家打哪儿找来的家务助理？
　　虽不免产生疑问，他还是保持沉默，连埋怨的意思都没有；对一个萍水相逢的对象而言，费心指正显然多余。
　　吐出那块橡皮肉，范君易胡乱以汤泡饭吃下肚果腹，止饥的目的达到后他随即停筷，毫不恋栈，拿了硕果仅存的那瓶酒，起身离席。
　　雁西依旧规矩吃着饭，不吭声。她看似吃得津津有味，唇角逸出淡淡的笑意，一面竖耳倾听。
　　没有太久，一声暴烈的咒骂清清楚楚传到了她的耳畔，接着是作呕的声音，间中夹带了几句直指姓名的诅咒，显然已气急败坏到口不择言。
　　雁西在连续三次听到自己的姓名后，终于放下碗筷，从容走向客厅，再绕至洗手间，端立在门口，看着作呕完毕的范君易在洗手台前疯狂漱口。她若无其事问：「范先生叫我？」
　　范君易关上水龙头，恶狠狠瞪着雁西，直指立在马桶水箱上的酒瓶，「瓶子里是什么东西？」
　　「不好喝么？」
　　「你到底在搞什么鬼？！」范君易逼近她，捉住她手腕，然而一对上那张似曾相识的脸，他高张的火气偃息了一半，大步退后，继续追问：「你做了手脚？」

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