「你不说，我倒真忘了这些事。」赵青一改愁色，爽朗大笑道：「想当年我们不知道有多风光，想想学厨艺的时候多苦啊，我们不也都熬过来了吗？这会儿遇事反倒畏畏缩缩像个缩头乌龟了。你说得没错，我赵青有一身厨艺，愁什么！此处不留爷，自有留爷处！」
　　他厨艺不差，只是不能让主子满意罢了，要真待不下去，离开便是，外面天地辽阔，看是找家酒楼饭馆当厨子，或是干脆自个儿开一家，再不然街边摆个小摊子也行。
　　他们有一身厨艺，还怕饿死吗！
　　醉得双颊红咚咚的吴念，这时也是精神一振道：
　　「没错！咱们过惯安逸的生活，都忘了还有别条路可走，我们随时可以重新开始！」
　　与师弟一番谈话令他们豁然开朗，内心不再纠结郁闷，积聚头上那团乌云顿时散得一干二净。
　　夏叶很好奇那两人找沈易有什么事，但她是个外人，不方便过去听。沈易让小顺再拿几坛酒过去，小顺故意磨磨蹭蹭半天才离开，因此听到了一些他们谈话的内容，拼拼凑凑地转述给夏叶与小五听。
　　等吴念跟赵青离开，小顺忍不住道：「师傅，我绝不会像他们那样，我会一辈子都跟着师傅。」
　　「小五也是。」小五赶紧道。
　　沈易看着他们道：
　　「幼鸟长大终归是要离巢的，你们会有属于自己的一片天，只是未学好厨艺前，不要贪图富贵或名利提早离开。」
　　师傅不愿徒弟太早离开师门，是担心他们尚未累积足够的经验，作菜过程容易变味，一旦变味，想要找回就不是容易的事了。他们那时没能想明白，以为师傅生气是因他们离开师门、忘恩负义的缘故。
　　「好了，你们把这里收拾收拾吧。」沈易吩咐完，转身走回厨房。
　　夏叶跟在沈易后头一路来到后院，踏进厨房前，沈易转过头，皱眉看着她道：「你没事跟在我后头做什么？」
　　「我能不能问你一个问题？」她问，一边观察他的表情是否不耐烦。
　　沈易看了她一眼。「你经常在问问题。」
　　他没拒绝，那就是可以问嗤？
　　「当厨子又苦又累，你有想过放弃吗？」夏叶问。同样的问题她也曾问过小五小顺。厨子一年到头无论寒暑都待在闷热的厨房，这样的环境不是常人所能忍受的。
　　他淡淡回道：「想过几次，不过最后都撑了过来。师傅对我很好，我不想让他失望。」
　　「听起来你师傅是个很了不起的人。」听他语气似乎很怀念，想必他师傅一定是个极好的人。
　　一提起师傅，沈易不自觉勾起唇笑，又道：「我师傅性情爽朗，很喜欢多管间事，是他把我这个在街边乞讨的乞儿捡回去收作徒弟，又教我厨艺。师傅不仅仅是师傅，还是我的恩人。」
　　再也没有人比他更了解饿肚子的滋味了，受人嘲笑奚落更是家常便饭，是师傅给了他一个家，让他吃饱穿暖，那么他就得报答这份恩情，即使他不是很想成为厨子。
　　听沈易说到自己的过去，夏叶怔怔地看着他，惊讶得说不出话来。半晌后，才开口道：
　　「你师傅对你真好。」
　　「师傅是我的恩人，是我的天，可是我……」沈易脸上的表情突然变得痛苦懊悔，他红了眼咬牙道：「我却做了对不起师傅的事，到他死我都没能求得他老人家的原谅。」
　　师傅收他为徒，教他厨艺，养育之恩大如天，他却为了名利，亲手毁了他的天，连一句道歉都来不及说。如果师傅还在世，他必定负荆请罪恳求原谅，可是师傅不在了，他日日犹如荆棘在身，没有解脱的一天。
　　「你……做错了什么事？」看着他痛苦懊悔的表情，夏叶问。
　　「我背叛了师傅，弄伤了师傅的手，那是厨子最重要的手啊！我……我竟然把它给毁了！」想起过去的所作所为，心中未愈合的伤口再度被狠狠撕扯开，鲜血淋漓，他痛苦地双手紧握成拳，恨不得被毁去双手的是自己。「我犯下了滔天大祸，罪该万死！」
　　御膳房意外发生后，师傅那双有着惊人绝技、作出无数美味菜肴的手，从此连拿筷子也不能。
　　那双曾慈爱地摸着他的头、曾赞赏地拍拍他肩膀，给予他温暖的手，是被他亲手毁去的。
　　沈易双眼发红地瞪着自己的手，觉得最该被毁去的是他这双残忍可恶的手。
　　见他痛苦得像个受伤的孩子，夏叶咬了咬唇，上前握住他的手，允易怒辱挥开。
　　「沈易！」她走上前再次握住他的手，过去她都叫他沈厨子，这是第一次叫他的名字。
　　这次，他没有挥开。
　　「是！你确实错了，你罪该万死，你忘恩负义，对不起你师傅的栽培。可是也因为如此，你才更要去弥补、去挽回啊！」夏叶朝他大声说道：「你师傅传授你厨艺为的是什么？他绝不会希望见到你这样痛苦自责。」
　　「你不是我师傅，又知道什么！」沈易瞪着她吼。
　　夏叶无惧他的怒火，看着他道：
　　「是！我不是你师傅，不懂他老人家的心思，不能代替你师傅教训你。可你说你师傅视你如子，父母是最疼爱子女的，既然如此，你师傅又怎么会不原谅你呢？他必定盼你好好活着不是吗？」
　　沈易怔怔看着她，想着她说的话，情绪渐渐平复下来。
　　夏叶见他不再那么激动，才继续道：「人一辈子很长，谁不会犯错呢？最重要的是知错能改。你后悔了不是吗？你能劝你师兄，为何自己看不开，要活在自责痛苦之中呢？」
　　沈易摇了摇头。「师兄是提早离开师傅，而我是……背叛了师傅，伤害了师傅，我犯下的是滔天大罪，我根本不该被原谅！」所以他将自己拘在知味楼，用厨艺弥补并偿还师傅的大恩。
　　「你师傅作菜时，心情是好的吧？」她问。
　　沈易毫不犹豫道：「当然！师傅与师妹一样，喜欢看到有人吃了他们作的菜开心。」
　　她点头笑道：「这就对了。你师傅一定希望你是抱着愉快的心情作菜，而不是怀着愧疚的心作菜，对吧？」说完，她抓起他的手又道：「你说你师傅的手是被你毁去的，那么你就更应该用你这双手、用你的心替你师傅作更多好吃的菜给人吃，让更多的人开心才是。」
　　沈易闻言一怔，仿佛看到死去的师傅含笑对他说：作菜的人开心，吃的人才会开心……
　　菜肴的味道反应的是厨子的心，没有心就作不出真正的美味，纵然手艺再好，能煮出世上所有名菜，也无法将好味道留在吃的人心里。
　　沈易忽然直直盯着夏叶，像是要看到地老天荒。
　　「怎……怎么了？我是不是说错什么了？」他要是生气就开口骂一骂，这样盯着她看，面目又如此狰狞，比骂她还可怕啊！
　　夏叶被看得心慌慌，害怕得吞了吞口水，一步步慢慢往后退，一边抖着声音道：「你……你生气了……想杀人灭口？你想杀了我，作人肉包子对不对？」
　　这里是厨房，沈易一怒之下把她当食材处理了再方便不过，「我……我吃不得，我的肉很难吃……」
　　「哈哈哈！」沈易忽然纵声大笑，「你胆子可真小！」

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