夏叶闻言,心中一喜,满肚子委屈与酸意顿时消失得无影无踪,笑意重新回到脸上。她觉得大概是这阵子糖醋排骨吃得太多才会直冒酸意,下回让罗叔改作粉蒸排骨,清淡些,或许心里就不会那么酸了。
夏叶恢复了好心情,她道:「对了,我回去问过我爹,你故事里那个客人确实是我爹没错,苦瓜镶肉是我爹的心食,它虽然是一道菜,却更像是药,治愈了我爹心里的遗憾。」
药?
沈易闻言一怔,突然想起多年前,师傅曾问他们:天底下最好吃的菜是什么……
师妹说,吃了会让人笑的菜。不对!吃到天底下最好吃的菜,不仅会笑,还会哭,也许是喜极而泣,也许是愧疚遗憾而哭。比如夏老爷的苦瓜镶肉。
大师兄说,用天底下最珍稀、最昂贵食材煮的菜。不对!无须山珍海味,即使是青菜豆腐,也能是天底下最好吃的菜。比如师妹喜欢吃的红豆汤。
二师兄说,是令人吃得盘底朝天的菜。不对!吃得盘底朝天不一定美味,美味也不一定会吃得盘底朝天。比如师妹做的那道难吃的菜。
而他说,天天吃也不会腻的菜。不对!天天吃也不会腻的菜,也许是被生活所逼,没得选择。
他们说的是世人所认为的美味:山珍海味、吃了会笑、吃得盘底朝天、吃不腻……
然而,师傅心中的答案不是这个。
师傅心里天底下最好吃的菜是「心食」。是最想吃的、是令人一生难忘的滋味。
夏叶说苦瓜镶肉是药,治愈了她爹心里的遗憾……是了!心食还是一剂药,治愈人心的心药。
难吃的菜是他的心食,让他冰冷的心再度温暖。
苦瓜镶肉是夏老爷的心食,抚慰了他深感愧疚的心。
红豆汤是师妹的心食,弥补了娘亲不在身边的遗憾。
师傅,我明白了……我终于明白了。
沈易喃喃自语,唇角有一抹释怀的笑意。
厨子烹煮食物,满足人口腹之欲的同时更要不忘用心,师傅希望他们时时带着一颗为人着想的心作菜。
大师兄与二师兄遵从吩咐,依照主子的喜好作菜,却未曾想了解主子、顾虑吃的人的感受。
他依习惯作菜,日复一日,即使闭上眼睛都能作出一道菜,却从不去想吃的人心情如何。
他们……只为自己作菜,想的是名、想的是利,不是人心。
唯有师妹因着一番际遇到韩府为韩老太君作菜,她默默忍受责骂,宁愿被赶出去也不愿屈从命令,是真正为吃的人着想,作出一道道既美味又顾及老人家身体的菜。
夏叶在一旁看沈易先是讶异,接着恍然大悟,一会儿笑、一会儿哀伤,短短时间内变换了几种表情。
「你怎么了?是受到什么刺激了吗?」她担心地问,一边想着自己是不是说了什么话才让他变得如此。
「记得我曾经跟你说过的心食吧?」沈易看着她,问道。
「当然记得。」她点头说:「你说心食会让一个人念念不忘,吃不到会想念一辈子。」她不明白他为何突然说起这个。
「你曾问我红豆汤是思念谁而煮,我现在告诉你,那个人就是我师妹。」沈易缓缓说道:「味道香甜带着微苦焦味的红豆汤是我师妹的心食。她爱吃红豆,尤其是师娘煮的红豆汤。师娘意外过世后,师妹很想念师娘作的红豆汤,想得都哭了。为了让师妹再次吃到,我试了一次又一次,终于煮出味道跟师娘煮得一模一样的红豆汤,师妹吃得又哭又笑。」
他煮了很多次红豆汤,师妹都说味道不对;后来她说娘煮的红豆汤有苦味,他便想到师娘厨艺不好,有可能火候没控制好,不小心把红豆煮焦了,后来他一试,果然如此。
「至于我的心食……」沈易看着夏叶道:「你说得没错,的确是难吃的菜。那是我第一天到知味楼,师兄知道我是乞儿,嫌弃我,连话都不愿意跟我说。师妹却是担心我肚子饿,特地到厨房炒菜给我吃,那盘菜很难吃,可我却是再也忘不了那盘菜的味道。」
听他说起过去,夏叶心里百味杂陈,为他被师兄欺负感到气愤难过,在他说起师妹的温柔善良时,她又觉得一颗心被狠狠揪紧。
半晌,她开口道:
「你说这些是要告诉我,你喜欢的人是……你师妹?」
她知道心食在一个人心中占有很重要的位置,令人一辈子难忘、朝思暮想。
沈易是要借此告诉她,他喜欢的人对他的重要性。
一个孤苦无依的孩子初到陌生地方定是惶恐不安的,没料想却被将来要一同学习的师兄们鄙视,心里必然感到难过与难堪,此时有人送上热热的饭菜,告诉他,从此有人把他放在心上,再不怕没人疼。
面对那样真挚温暖的女子,任谁都会心动吧?加上两人青梅竹马,又在一起学习、互相照顾,彼此的情意定是深刻得难以忘记。
沈易道:「师妹已经嫁人,可我还是放不下她,或许……这辈子都放不下了。」对夏叶说这些,是希望她别把心思放在他身上,他给不了她什么。
「总有一天会放下的不是吗?」得知他心里有人,她很伤心,然而在听到他说师妹已经嫁人,又重新燃起了希望,「在你心里,我或许永远比不上你师妹,可是我会努力让你喜欢我,我会等你。」
她来知味楼初时是为了说服沈易,后来渐渐期待来知味楼,不仅仅是喜欢与小五小顺聊天,还一天天喜欢上沈易,喜欢吃他作的菜,还喜欢他这个人。
喜欢他不是一时冲动,而是日久生情。她是真的喜欢他。
前些日子爹娘曾笑言她已及笄,随时都可以嫁人,商量着找媒婆替她说媒。
可是她想到往后要嫁给别人就有千百个不愿意,她……她只想跟沈易在一起,即使以后日子会很辛苦。
见她认真地说喜欢,沈易忽然有些明白李眉要他哄哄夏叶,是因为夏叶不高兴他对别的女人好,吃醋了。
沈易叹了一口气道:「以你的家世条件,你有更好的选择,我不是你该喜欢的人。」
夏叶看着他说:「可是我喜欢你啊!你师妹有了好归宿,你又何必为她孤家寡人孤独一生?」
「够了,别说了!」沈易脸色一沉。
「我就是要说!」夏叶也怒了,不管不顾道:「你就那么喜欢你师妹吗?
为她煮红豆汤,吃了她作的菜更是记了一辈子,连她嫁人了都还放不下——」
「够了!这是我的事,跟你没关系!」沈易怒得打断她的话。
夏叶咬了咬唇,看着他道:
「你曾经跟我说过,你想要的东西世上没人能给。以前我不知道那是什么,今天我终于知道了……」她看了他一眼,缓缓说道:「你最想要的东西,是你师妹的心吧?」
「没错。师妹与师傅是这世上对我最好的两个人,我愿意用所有的一切换得他们在我身边,可惜已难如愿……」沈易感慨地摇了摇头。
「是不是除了你师妹,你不会再喜欢其他人了?」夏叶看着他问:「我呢?难道你对我没有一点喜欢吗?」
沈易转过头不去看她凄楚又带着一丝期待的眼神,开口道:
「没有。」
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为你上菜 第二十四章
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