小姐这是怎么了,害怕又被人砸场子吗?可是有霍平在啊!纸儿不明白,只好安静的站在笔儿身旁。
凌馥双看着男子用一样的方式品尝,耐心等待着。
男子把肉吞下肚后,说道:「小姑娘,你这道菜是怎么做的,可不可以教教大叔的厨子,大叔会付你银子。」
早在一个月前,贾常慧就听妻舅说这个小市集有姑娘在卖笋干,那滋味是说不出的美妙,可惜他买了几束回去,却怎么都做不出那个味道。
贾常慧觉得奇了,吃笋,图的不就是一个鲜字吗?把笋子晒干了,能有什么好味道?况且把菜晒干了吃,是穷人家的做法,大馆子怎么能学?
但妻舅是他们福满楼的大厨,能得到他一句称赞,东西自然不会太差,重要的是,连他自己都做不出这个绝妙滋味,这让贾常慧更感兴趣了,于是这天一大早他就往镇上赶。
如今他自己试过了,这才明白妻舅所言不假,这笋干和肉真是好吃得没话说。
「大叔说笑了,我得靠这个手艺把我家满地窖的笋干给卖出去呢。」凌馥双欲擒故纵,给自己的手艺抬价儿。
睁眼说瞎话,剩下的也就百十斤,哪来的满地窖?霍平在心里轻嗤一声,不过他可没拆穿她,因为这丫头是爷心尖上的人,阿乔都叮嘱好几次了,要他仔细再仔细。
「小丫头,你想多啦,大伙儿都不会你这种卤法,回去煮个几次,发现不像试吃的这么好吃,回头客就少了,你那满地窖的笋干卖给谁去?不如大叔连你的笋干全买了,行不?」
这下子凌馥双可以确定,大叔确实是开馆子的。
耶!终于让她等到了,谁会卖四十文的笋干,却花三百文的五花肉来作嫁,她等的就是这位大客户啊!
不过她可不能让对方轻易看穿她的意图,于是她故意拧着眉,假装犹豫,许久后才问:「大叔打算出几两银子买我这道菜?」
「二十两如何?你家的笋干另计。」
奸商!凌馥双暗骂一声。
她早让张叔去打听过了,酒楼饭馆买下一道菜的食谱,从三十两到一百两都有,虽然那与食材也有关,珍稀的当然贵一点,不过这人居然只喊出二十两的价,是欺她不懂事呢。
凌馥双摇摇头道:「爷爷说过,没有五十两,绝对不能卖。」
「你爷爷?」
「是啊,我爷爷是宫里御厨,这做法是我和爷爷一起琢磨出来的。」
闻言,霍平心中一悚,这丫头说谎都不必打草稿的吗?
「御厨?是哪一位?我和宫里御厨熟得很。」贾常慧热情的道。
他可是京里知名餐馆福满楼的东家,宫里不少御厨还来向他请益呢。
牛皮撑破了吧,看你多会吹!霍平很想看她出糗,但想起阿乔的话,他虽然心不甘情不愿,但还是上前一步替她解围,「祖父姓霍,前年刚从御膳房退出来。」
「是霍菱师傅?他老人家身体还好吗?」
「不错,现在天天在家里练五禽戏,身子倒比在宫里时好得多。」
凌馥双瞪着一双圆眼瞅着霍平,不会吧,随便乱编都能让她编出真故事,她也太强了。
贾常慧上下打量霍平,见他的眉眼间确实有几分霍师傅的样儿,点点头,难怪丫头能做出这道菜,只是霍家怎会让个小姑娘抛头露面,在外头叫卖,莫非是磨练?霍菱想培养个女御厨?
嗯,有道理,这丫头才多大年纪,就能烧出这样的菜,假以时日,肯定不同凡响,而且霍师傅这不是让孙子在一旁守着吗,哪个没长眼的敢欺负她?
「原来是霍师傅的孙子、孙女,行!一口价,六十两银子。」
三倍?果然是奸商!凌馥双再次腹诽。
「小丫头,这茶叶蛋可不可以也请大叔吃一个?」
「没问题。」凌馥双剥了蛋壳,用油纸袋包着,递上前。
贾常慧咬了一口,又像方才那样用舌尖细细品味。
凌馥双心想,他的舌头肯定很灵敏,若是在现代,他想必也是个美食家。
不久,贾常慧抬眼道:「小丫头,这茶叶蛋的方子可不可以也用六十两的价儿卖给大叔?」
「这可不行,茶叶蛋我要留着自己卖,大叔是开酒楼的吧?」
「是,我是福满楼的贾常慧。」
「贾老板?贾掌柜?」
「你叫我大叔行了。」贾常慧满面堆笑。
凌馥双道:「茶叶蛋适合当小吃,不适合上桌,我有另一道蛋的料理,很适合做冷盘,我做好后,给大叔送去,如果大叔喜欢的话,咱们再谈。」
「什么料理?」
「三色蛋。」
「蛋有三个颜色?」是加肉加菜的蛋羹吗?听着名字倒是新鲜,贾常慧微微一笑道:「行,到福满楼来,咱们琢磨琢磨,别忘记,把你那满地窖的笋干也带来。」
瞧,牛皮又破了吧,霍平鄙夷的睨了凌馥双一眼,不过他心里念归念,还是得跳出来解围,没想到英雄尚未出头,人家小姑娘已经自己出招了——
「不,我还打算用剩下的笋干再琢磨新菜色,顶多只能卖给大叔一百斤。」她故作为难的道。
果然不是为着赚钱,贾常慧理解地点点头。「知道了,琢磨出新菜色后,千万别忘记也让大叔尝尝看。」
「只要大叔童叟无欺,合作的机会多得是。」
「这倒是实话。给你五天的时间够吗?五天后到店里来签约,大叔请你吃一席。」
「五天?可以。」
「记得,带你爷爷过来,我许久没见到霍师傅了,许多事想同他讨教呢。」贾常慧说完,不给她机会拒绝,人就走了。
他一离开,霍平似笑非笑地望向她,等着她反应。
凌馥双笑弯了眉眼,反问道:「干么用这种眼神看我,你以为我变不出一个霍爷爷?」
「小姐变得出来?」又想偷拐朦骗,她当大家全是傻的?
「当然变得出来?」
「容在下提醒,那位大叔是福满楼的老板,他见过真正的霍师傅。」
「你以为我打算弄出一个假货蒙人?放心,我会请出真正的霍师傅。」
「你认识霍师傅?」霍平不信。
「不就是霍大哥的祖父吗?你姓霍,霍师傅也姓霍,刚刚好你又认识他,知道他天天在家里打五禽戏,关系肯定浅不了,再加上刚才贾老板打量霍大哥老半天,才肯定咱们的身分,想必霍大哥和霍师傅长得有几分相似吧。」
这样也能让她推敲出来?看来乔丰没说错,这丫头确实聪明刁钻,不好对付。
「就算是,又如何?」
「有霍大哥这层关系,你居中牵个线,霍爷爷肯定很乐意帮我。」
「我倒不清楚自己和你有什么关系。」霍平冷冷的拒绝。
「傅爷是我们的主子,我们都是被他压榨的劳工阶级,你不帮我要帮谁?你有没有听过一句话,同是天涯伦落人,相逢何必曾相识?」
同是天涯伦落人?被压迫?他就不信她敢当着六爷的面说。
「我家祖父不外借。」霍平再次拒绝。
「谁让你外借了?」
「他没有孙女。」
「收个干孙女,不过分吧。」
「他有九个孙子,干么收干孙女?」这年头,男的比女的矜贵。
「一个聪明伶俐、可爱活泼又会做菜的孙女,谁都想收的,何况又有霍大哥帮忙敲边鼓。」
「我为什么要敲边鼓?」
「因为霍大哥的主子……」凌馥双狡诈地朝他挤眉弄眼。
上回纸儿可是偷听到,乔丰三叮咛四嘱咐,要他好生照顾自己的,还说主子很看重她。
「主子不会勉强属下做这种事的。」态度摆正,他绝不会把自家爷爷摆出来让人利用。
「看不出来霍大哥原来是小鸡肠肚,你这是嫉妒吧,担心可爱天真活泼聪明伶俐的我,独占你爷爷的宠爱,别,都长这么大了还争宠,很没有男子气概耶,霍大哥这是妈宝还是爷宝啊?」她一句句堵得霍平语塞。
笔儿见状,走到霍平身边,轻扯一下他的衣袖道:「霍大哥,要不你带小姐去见见霍爷爷,收不收干孙女,让霍爷爷自己做决定,如何?」
笔儿这话在理,霍平也认同,说不定凌馥双就投了爷爷的眼缘,可是他为什么要让这个丫头如意?
「笔儿,算了啦,霍大哥的爷爷是御厨,可不是咱们这种低三下四的人能够攀上的,人家这是看不起咱们呢。」凌馥双换了一招,既然请将不行,只好激将。
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丫头富贵命 第二十章
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