卖完冷吃兔已经过了晌午,刚刚忙忙碌碌地没察觉,现在闲下来便觉得饿得慌,她便带着俩娃娃去买了几个大肉包填饱肚子。这里的大肉包很实在,满满的猪肉蘑菇馅,皮里还带着肉汁,吃完一嘴都是油水。
冷吃兔一开张生意就这么好,柯采依愈发觉得干劲十足。吃完包子,她又去称了些茴香、甘草、豆蔻、桂皮等各式香料,准备回去再研究一下兔肉的其他做法,以便迎合更多人的需求。她还去菜市场采买了一些大白菜,这个时节正好可以做辣白菜,想来销路也会不错。
柯采依带着俩豆丁在菜市场逛着逛着,走到了卖鸡鸭的摊贩前:「采莲,还记不记得上次姐姐说要给你买小鸡崽?现在你挑挑看想要哪只?」
柯采莲欢呼一声,蹲下身子,目不转睛地看着鸡笼里正在啄食的小鸡崽。
「姐姐,我想要那只黄黄的小鸡,好可爱啊。」她指了指一只通体是黄色羽毛的小鸡崽,只有拳头般大小。
柯采依笑着点了点头,又问柯均书:「书哥儿,你呢?你也挑一只吧。」
柯均书蹙着眉挑选了一会,指着一只趾高气昂,一看就身体倍棒好养活的小鸡崽说道:「姐,我想要那只。」
摊主忙捧场道:「哎哟,小哥儿小娘子太有眼光了,挑的刚好是一公一母咧,买回去正好配对了,来年就可以孵小鸡崽了。」
除了刚刚那两只,柯采依又另外挑了两只,总共两公两母。母鸡可以养着下蛋给俩娃娃补身体,公鸡养大后可以做麻油鸡、辣子鸡、口水鸡等等,她的脑海里已经浮现了一系列食谱,真是美得很。
摊主见她这么爽快,又向她推销鸭子:「姑娘,小鸭子也来两只吧。鸭肉也好吃,以后生的鸭蛋个头比鸡蛋大的咧,划算。」
柯采依摇了摇头,小鸡崽除了喂点粮食外,只需放养在院子里即可,但是养鸭子还时不时要放牧下水,她没那个精力,更不放心让孩子去玩水,想吃的话再买就是了。
这趟可谓是收获满满,柯采依一回到家就赶紧将钱袋里的铜板悉数倒在桌子上,热火朝天地算起账来。为了这第一次做生意算账的仪式感,她刚刚都没用这个钱袋里的钱买东西。
「二百三十……二百六十五……三百七十一。」
总共卖出去了三百七十一文!
这次冷吃兔用了四只野兔的分量,整整一陶罐差不多卖了五十份左右,而从周大青那里买四只野兔花去的成本是一百六十文。这还是周大青念着她的人情,非得坚持要低于市场价卖给她,如果正儿八经去市场卖,带着完整皮毛的野兔其实可以卖得更高。
这么算下来,今儿卖冷吃兔净挣了二百文左右,城里人果然都是不差闲钱的。
二百文啊,一次就挣了这么多,要知道很多人去码头搬货累死累活一个月也才二三十个铜板。
柯采依激动地眼睛仿佛在放金光,这次挣钱远远比上次卖天麻更让她感到满足,因为这是她完完全全靠着自己的双手挣来的。如果继续照这个样子下去,一个月去卖个几次,挣上个一二两银子不成问题。
柯采依想着这买卖做的这样好,可是兔子的存货却已经不多了,必须赶紧告诉周大青,让他继续给她供应兔子。
周大青的家在村里的另一头,柯采依赶到时,周巧丫正蹲在她家门口挥舞着菜刀「砰砰」地不知道剁着什么东西。
柯采依站在院子外喊了她一句,周巧丫一瞧是她,立马扔下菜刀,小跑着过去,笑着打招呼道:「采依,你来了,怎么不进来?」
柯采依含笑道:「没什么要紧事,你哥哥不在家吗?」
周巧丫拍了拍手上的草絮,说道:「他在田里干农活还没回来。」
柯采依道:「我来是想跟你们说,今儿我去城里卖冷吃兔了,这买卖还挺好做的,所以想跟你哥哥说一声,让他最好再多抓些兔子,要不然不够卖。」
「真的吗?太好了,我哥回来我就跟他说。」周巧丫心里也高兴地冒了泡,只要能继续给她提供兔子,家里就能多些收入,日子也就不那么难过了。
柯采依忍不住好奇问道:「对了,你刚刚在剁什么啊?」
「那是用来喂猪的苦麻。我哥卖了几只兔子给你后,就去买了只猪崽来养。等到来年养肥了,自己吃或者拿去卖都好咧。」周巧丫咧着嘴角道,「采依你不知道,自从上次解决了那件事后,我爹喝酒都收敛了很多,偶尔还会帮忙干活呢。」
看着周巧丫红润的脸色,柯采依便知她所言不虚,很为她高兴。说完了事情,她乐滋滋地往家走去,心里也琢磨着做些其他吃食,毕竟生意要做得长久,花样单一是万万不行的。别看当下好像挣得多,一旦顾客没了新鲜感就很难说了。
可是她要花钱的地方却很多,当下就有一件不容再拖的事情,书哥儿到了开蒙的年纪,她想送他去读书。
柯家祖上曾经出过一个秀才,无奈后代子孙不争气,没能将此发扬光大。柯老头心心念念就是能再为柯家培养出个读书人,可是他的两个儿子都没那个天分,便寄希望于孙辈身上。给柯均书取名为「书」的时候,就是期盼他将来能光宗耀祖。
当然,柯采依并没有那个一定要书哥儿光耀门楣的执念,因为她对这个家没有什么家族荣誉感。只是毕竟在这个时代追求的是「万般皆下品,惟有读书高。」科举对于平头老百姓来说可能是突破阶层的唯一出路。
柯采依来的时间不长,但发现书哥儿天资聪颖,他的未来可以走的更远。更何况,她有一个来自二十一世纪的灵魂,「知识改变命运」这种理念早已深入她的骨髓,要不是这里女子不能进学堂,她都想送这对双生子一起去读书。
读书最是费钱,且不说拜师的束修,单单书本、笔墨纸砚也是极贵的,再加上寒窗苦读十年,可能成百两银子撒进去,最后都打了水漂,故而在乡下能供得起读书人的人家很少很少。整个绵山村现在都数不出超过五个指头的书生。
不行,不能再想下去了。
穷,太穷了!
柯采依想着未来那一笔笔的巨大花费,顿觉压力山大,她加快了脚步往家走,赶紧回去做吃食要紧,赶紧挣钱。
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吃货小厨娘 上 第18章
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