时候一到，北寺带着人完成了采收工作。
　　这一下，山庄中的人都惊讶到了。
　　玉米田的还好，但红薯田中的产量却直接突破了这群人的认知。
　　如今红薯已经算彻底长成，地里收上来的红薯已经不再是曹觅之前去时一般，只有婴儿拳头大小。
　　累累坠在红薯藤下的红薯果实，每一个都有如婴儿手臂般粗壮。明明还不到一亩的种植面积，但收上来的红薯整整有两千多斤。
　　北寺根本等不及送信，便自己随着送红薯的车队，直接到王府，亲口与曹觅禀明了相关的情况。
　　曹觅本就心中有数，闻言也不是太惊讶。
　　红薯本就是高产作物，现代亩产甚至有超过万斤的先例，这点产量在她看来其实并不算什么。
　　北寺说完后，强忍着激动询问道：「王，王妃，小人已经预留下足够的玉米种子和种薯，明年是否直接开辟几顷新田，专门用来种植红薯？」
　　之前山庄内试验过几种红薯种植的办法，在曹觅的有意提示之下，他们很快就发现了红薯真正的育苗之法。
　　曹觅点了点头：「红薯的种植面积确实要扩大，但是你记得，绝对不能影响稻子小麦这些主要作物的种植。」
　　红薯的主要成分是淀粉，蛋白质含量偏低，没办法代替水稻和小麦，成为主食。
　　曹觅种红薯，确实是眼馋它的产量，但是也知道不能舍本逐末，让它威胁到真正主食的地位。
　　北寺稍微冷静了下来，拱手道：「是，小人会谨慎安排。」
　　曹觅看着他送过来的，今年的收成情况，心中其实有些忧虑。
　　「辽州这地方，大部分时候只能做到一年一熟，还是太慢了。」她蹙着眉说道。
　　在温暖湿润的南方，只要肥力能跟上，作物完全可以实现一年三熟。
　　曹觅的外婆就是南方人，她曾跟曹觅提到过，在她的家乡，冬日里完全不会下雪。人们在清明前后播种，到了夏季就能收获一茬稻米。春稻收获之后，立刻进行第二轮播种，在深秋便能割上来今年的第二茬水稻。
　　到了冬日，天气转寒，正到了适宜种麦的时节，冬小麦熬过一整个冬天，会在次年的清明节之前成熟。
　　南方的土地就这样，以清明节为界限，实现着一年三熟的美好轮转。
　　「北寺，你知道南方吗？」曹觅突然问：「那些一年能收获三次粮食的地方。」
　　北寺愣了愣，问道：「梨州那一带吗？」
　　梨州是盛朝最南方的一片区域。
　　曹觅点了点头：「差不多，梨州的南端应当不怎么下雪了吧？再南边一点呢？」
　　「再南边吗……梨州以南，是南方土著的地盘了。」北寺解释道：「那一带多瘴气毒虫，寻常人无法踏足。」
　　曹觅闻言，无意识地敲了敲桌子：「嗯，我也听闻过。」
　　她若有所思地点点头，回过神来后见北寺还一头雾水地站着，便笑着道：「嗯，我知道了。
　　「今年你们做得不错，等秋收的事宜结束之后，还是像往年一样，杀几头猪让大家都好好休息一阵。
　　「你若没有旁的事就可以回去了，有事我会再传信与你。」
　　北寺点点头，行了个礼便退下了。
　　曹觅暂时将事务放到了一边，让人去将三个孩子接过来一起用膳。
　　戚然一看到她，自然地又讨要起蛋糕。
　　曹觅将他一把抱起来，道：「这几天都没有蛋糕了，不过山庄送来了一种新东西，可以叫你们尝尝。」
　　戚然闻言，仍旧是一脸失望的表情。
　　他嘟囔道：「新的东西？好吃吗？」
　　曹觅笑了笑：「那就要看看合不合你的口味了。」
　　很快，蒸熟的红薯被送了上来。
　　曹觅让旁边的婢女帮忙将红薯掰开，却不准三个孩子直接食用。
　　红薯内里的温度极高，很容易就要被烫到。
　　戚然原本对这种东西兴致缺缺，闻到味儿之后却完全忍不住了，不住地询问道：「娘亲，好了没有？」
　　曹觅摇摇头，制止他道：「很烫，再等一会儿。」
　　戚瑞坐在旁边，偏着头研究了很久，问道：「娘亲，这个是什么？」
　　曹觅笑了笑，道：「它叫‘红薯’。
　　「之前娘亲不是让人帮着收集过一些稀奇古怪的作物吗？这个就是丹巴那些人找来的。我本来放到山庄那边栽种了一些，结果发现它们能够食用，于是便让山庄那边送了一些过来，让你们一起尝尝。」
　　戚瑞点了点头。
　　戚安也瞪大了眼睛：「真奇怪，闻起来好甜呀……」
　　曹觅笑了笑：「是啊，它尝起来也是甜甜的。」
　　说到这个，她意有所指地看了一眼戚然，又道：「甚至比蛋糕还好吃呢！」
　　「真的吗？」戚然转过头来看她。
　　曹觅咳了咳，没有正面回答，而是转移话题说道：「咳咳，这个啊，不仅能蒸熟了吃，还可以做成红薯干，红薯粉之类的东西呢，花样可比蛋糕多多了。」
　　当然，这些东西，她已经大致给了思路，让厨房那边去钻研了。

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