满级女神厨 第104章

  这位置也找的好,都是些非富即贵的人家。
  剩下的一些则是往国子监送,能去国子监上学的人,家里怎么也有几分薄产,更多的则是这样富二代那样官二代,拿到宣传单后一个个馋得流口水。
  就连平时被洛明珠承包的食堂养刁胃口的学生,此刻也忍不住哈喇子了。
  听学院厨师说,这也是洛神酒楼出的菜。
  那能不去吃?
  什么?国子监不放学?那就分批去吃啊,你请一次假,我请一次假,几个人凑一块儿回去带上家中父母兄弟去围着锅坐上一圈。
  第二日,洛神酒楼开门时,门口已经站了不少人了,「洛掌柜怎么这时候才出来啊?铁锅炖快上啊。」
  一家人一桌,坐下后大堂里热闹极了。
  还有许多人家没坐上的都有,洛华只得按照以前排队的方法,一家一个号,然后将人请去后院乘凉喝茶,再备点瓜子花生。
  小二们拿了新的菜单,夹在后面,「客人您好,请问需要点点儿什么菜呢?这是菜单,请慢看。」
  「不用看,就想吃你们那个广什么告上画的那个铁锅炖。」
  「好的,请问您想吃铁锅炖什么呢?有炖大鹅,炖鲤鱼,炖肉兔。主菜有焖面、包子、饺子、玉米饼。」
  那客人问道:「你吃过没?什么好吃推荐一下。」
  「这个铁锅炖大鹅吧,大鹅是农户养的肉鹅,没有老鹅肉质那么柴,比较嫩,炖上后再加点儿粉条一起炖,边上再糊一圈玉米饼子,这样一锅菜也有了,主食也有了,而且我们酒楼还会额外送四道凉菜给客人下酒。」
  一听小二念叨的,再想起广告上画的画,嘴里就忍不住吞咽唾沫,「好好好,那就这个。」
  过了会儿还是那个小二,先是端来了一个炭火炉子,放到桌下,在桌上又放入了一个大锅。
  等锅中水烧干了,锅烧热了后,倒入了一瓢料油下去。
  油烧热了后又将辣椒酱和姜蒜倒下去炒,翻炒出红油后就将已经焯好水的大鹅块倒了下去。
  还有一盆料汁一起。
  将盖子盖上后小二又端了几盘凉菜和小食上来,「客人您好,大鹅已经炖下了,炖会儿小的再来给各位服务。」
  那客人盯了盯直冒热气的锅,「这就让它自己煮?」
  「是的。」
  「多久能好?」
  「两刻钟左右就能好,稍后小的会来为各位客人炖粉条和玉米饼。」说完从怀里掏出一个沙漏放在桌上,「等计时完毕小的就会来了。」
  过了会儿,几人闻着锅里的香味已经馋得不得了了,沙漏才漏完。
  也学着隔壁桌喊起了小二,「小二这里,我们这桌计时好了。」

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