「好的，马上来。」说完小二就从后厨拿了份分装好的粉条和玉米面来。
　　将大鹅翻炒了几下后才将粉条倒下去，随后是在盆里倒水，和面，直到玉米面干湿适中的状态，挂在手上不会掉后，才团吧团吧朝锅边拍去。
　　一拍一个，整整一圈都给拍上了玉米饼。
　　盖上盖子后，又掏出另一个略小的沙漏放在桌上，「等这个小的沙漏计时完，就可以开盖吃了。」
　　「这也太麻烦了吧？」
　　小二略带歉意的说道：「抱歉客人，这铁锅炖要的就是客人能吃到新鲜，能吃到自己参与的美味。」
　　「算了老爷，都等了这么久了，再等等也没啥。」
　　「也只能这样了。」说完喝了一口冰凉的啤酒，又吃了几粒花生米。
　　直到那个小的沙漏漏完后，众人迫不及待的揭开了锅。
　　锅中粉条吸满了汤汁，鹅肉炖得软烂，满满的肉香，边上糊的玉米饼子依旧是扒在锅边没动，此刻被蒸熟了正散发着玉米的清香。
　　能一起来用饭的不是好友就是亲朋，要不就是一家人，也没讲什么礼数，拿起筷子就开吃。
　　粉条亮晶晶的，上面裹满了汤汁，手工做的粉条虽是炖了挺久，但也是充满了韧性，一口嗦进去满是软糯。
　　再来一口鹅肉，鹅身上少有肥肉，瘦肉已经被炖成一丝一丝的的，轻轻一口咬下，慢慢咀嚼，全是肉香。
　　用小二留下来的锅铲，将边上糊着的玉米饼铲了一个下来，陪着浓郁的汤汁一起，肉香，玉米香，甜咸适中，慢慢都是幸福感。
　　这也太太太好吃了吧，呜呜呜呜感动得哭了出来。
　　「娘，这个鹅肉炖得老耙了，您也吃得动，来吃个鹅腿……」
　　☆☆☆
　　人少的桌一锅铁锅炖就够了，人多的桌只得加米饭，再配上这铁锅炖的汤底，和送到一碟拍黄瓜，艾玛这也太是那个了。
　　洛神酒楼的生意如火如荼，山水酒楼和客来酒楼已经有了固定的客源，也没什么可操心的，而且这两家酒楼生意是需要在洛明珠的工厂里进货的，也算是洛明珠的收入了。
　　与此同时，只有鸿运酒楼生意一般般了。
　　大多数达官显贵去吃过一次后回家就开始拉肚子，也不缺那点儿钱，还是去洛神吃。
　　此刻洛神再次推出新菜色，鸿运酒楼的生意再次被夺走。
　　「姑爷，怎么办？这两日洛神酒楼开业后，咱们家生意跌了不少啊。」
　　柳青云心一狠，「再次调低价格，每桌消费一两以上的，打八折。洛神能出新菜色，我也能用钱来压，看他们是不是钱多烧得慌。」
　　岂料此话一出，张掌柜就说：「不行啊姑爷，咱们备料不够了。郝厨预计了一下，按照店内坐满的情况，咱们的备料只够用上三天了。」

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