张婆子接过点心顿时眉开眼笑。这也是她格外喜欢安琳琅过来的原因，安琳琅会做人。每回过来总会顺手送她点小吃食，虽然不说多值钱。但收到东西谁不高兴？再说这年头小东小西的也是要钱买的。张婆子开了门就引安琳琅去后厨。
　　后厨刘厨子一见安琳琅过来有些吃惊，「酸菜都吃完了？」
　　那么多，四大罐呢！
　　「不是，找你谈一笔生意。」一看他脸色要变，安琳琅赶紧道，「正经生意，别躲。」
　　安琳琅是来找他谈的事儿，是她预备办一个类似于腌菜厂的古代作坊。孙师傅来这一回给安琳琅提了个醒。酸菜鱼的名声经此一事传到县城去，自然能传得更远。
　　酸菜鱼要做也不算难，吃的人多总会有人仿制。古代可没有专利的说法，与其等别人学，她不如大大方方将酸菜鱼的菜谱以抽成的方式卖出去。这般不费太多精力也能定期拿到红利。再来，安琳琅吃到今天吃过最好吃的酸菜出自刘厨子之手。她可以给买菜谱的人供给酸菜。这又是一笔收入。
　　奸商的名头不是说着玩的，安琳琅年纪轻轻就连锁火锅店boss，自然独有一番敛财的才能。
　　安琳琅于是将此行的目的掰碎了说给刘厨子听。
　　刘厨子听了半天，迷迷糊糊地表示：「安掌柜用我的腌菜那是看得起我。你想要多少，我都能给腌。这也不值当多少银子，哪里需要这么麻烦？」
　　「将来不是给我用，还有供给别家酒楼用。」安琳琅就知道这人没听明白，「我这边你不愿意收钱，往后别人家也大批大批地来你这拿，你也不要钱？」
　　「别人家也用我的酸菜？」刘厨子惊了，不懂怎么他的酸菜突然变得这么值钱了？
　　「这你不必管，」安琳琅眼里闪着一种名为奸商的精光，「我自有办法让他们用你腌的酸菜。就问你这酸菜作坊你愿不愿意干？若是愿意，这作坊可得尽快办。」
　　刘厨子虽然没弄明白，但安琳琅能在短短两个月里把西风食肆经营成远近闻名的食肆，本事是真真儿的。他思索了片刻，想着自己就是个老老实实给员外家做饭的长工。一辈子没想过也没本事赚大钱。但就腌腌菜也不是多难的事儿，安掌柜说的这般信誓旦旦就答应了。
　　「作坊的场地和帮手我来提供，你只需要来做事就行。也不需要你整日在作坊里耗着，别的事不需要你操心，只要把别人定的酸菜腌出来就行。平日里该做什么做什么，到时候算你技术入股，占三成股。这作坊我占四成股，剩下三成股给我爹娘。具体作坊怎么弄，届时你再来瞧瞧。」
　　刘厨子哪里懂经营？他摆摆手；「安掌柜定便是，我都听你的。」
　　穿到武原镇这小地方，形形色色的人见了不少。只能说歹毒的人是真歹毒，但老实的人又是真老实。安琳琅无奈，她虽然财迷倒也不至于黑心。于是又将事情一条一例又跟他说了一遍：「我让你教那些人不是偷学你本事。这作坊的三成股是你的技术红利，你拿着也别推辞。」
　　「知道了知道了，」刘厨子不耐烦地摆手道，「我都听见了。不就是教几人腌咸菜么？这又不是什么需要藏着掖着的本事，到时候听你的安排。」
　　「行。」他这么痛快，安琳琅也不啰嗦了，「那今日这事儿先到这，事情好了我再叫南奴来。」
　　事情交代清楚，安琳琅就不久留了。她带着小梨还从后门走。
　　王员外家在镇南，从这回到西风食肆抄近路的话要经过一条长巷。这条长巷说安宁也安宁，说不安宁也不安宁。它靠镇南这边比较太平，这边富贵人家多，家里都有家丁。拐子不敢来这边拐人。但离开镇南这半边的巷子就说不准了，那边是商区。商区每日形形色色的人，安琳琅每回走这边都觉得心惊胆战。
　　说起来，周攻玉抓到的那几个跟着她的人还关在柴房。他们回方家村这两日，也不晓得五娘有没有给这几个人送吃食。若是饿死，该不会说玉哥儿杀人吧？
　　这般想来，安琳琅加快脚步。
　　结果安琳琅刚走过杏花巷，眼前突然窜出来一团黑影。那影子跑的又快又急，径自撞到安琳琅怀里。差点没把安琳琅这小身板给撞飞出去。小梨不知从哪儿捡来根棍子飞快冲过来，安琳琅摸清楚怀里黑影的身量赶紧大声喝止：「小梨，别动手！」
　　小梨差点砸下来的一棍子就这么停在头上，她眨巴了眼睛这才看清楚，撞到安琳琅身上的是一个四五岁的卷毛小男孩儿。身上衣裳破破烂烂，比街上讨饭的乞丐还要脏：「掌柜的，这小乞丐？」
　　安琳琅揪着小家伙的后脖颈赶紧将他撕开，不为别的，这孩子丑的要命。不晓得多久没洗澡了。那股馊味儿直冲天灵盖。安琳琅一首摆了摆，拎着瘦成小猫的小男孩儿至眼神持平的位置，眉头皱了起来：「怎么着？你是又饿了？」
　　「你去哪儿了！」小屁孩儿真实半点不见外，挺着小肚子质问安琳琅，「昨天，你不在。」
　　安琳琅被他这理直气壮的口气气笑。她难道别的事都别做，就在后院等着他往自家丢石头？

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