顺和四十五年，百姓因濠州所贩的盐太昂贵，纷纷向其他盐贩采买，这可是大大折损了那些个贪官的利益，于是打压这些盐商成了濠州官员最是看重之事。
　　待敲打完那些盐商后，濠州众官员为了惩治这些「不忠」的百姓，硬生生的拉高盐价，令百姓们苦不堪言。
　　这事后来闹得极大，竟还有人因买不起盐而生病，民怨沸腾，引起先帝震怒，派了年仅十岁的肃王当钦差前去查案。
　　濠州众官这些年来当惯了土皇帝，再说强龙不压地头蛇，就是钦差来了，他们也有的是办法堵住他的嘴，更别提钦差只是刚满十岁的肃王。
　　众人压根儿没把肃王当一回事，谁也没想到肃王年纪虽轻手段却不一般，短短十日便抓出那些官员贪污的证据，并雷厉风行的将一干贪官送进大狱。
　　先帝为此十分满意，便将这仅次于盛产铁矿的林州的富庶之地赏给了肃王当封地，当时因为这件事，众皇子可是眼红得紧。
　　肃王成为濠州的主人，头一件事就是推行官盐，从那之后大宁王朝的盐价才平稳下来，成了人人买得起之物。
　　盐如今在大宁王朝可以说十分便宜，若不是如此，君九思也不敢腌制咸蛋。
　　至于松花蛋的做法也不难，她印象中就有三种做法，分别为涂敷法、浸渍法以及混合法。
　　涂敷法是用生石灰、草木灰等硷性物质调成泥状，均匀涂抹于蛋的表面。而浸渍法是将氢氧化锢等物质制成溶液，再将蛋放入浸泡。最后的混合法则是先使用浸渍法后再使用涂敷法制成，是现代最为常用的方法。
　　以她如今的条件自然是用涂敷法最经济实惠。
　　不论是咸蛋抑或是松花蛋都要时间，君九思花了大半个月，总算将两种宝贝蛋制出，一制出便做了盘苦瓜咸蛋与皮蛋瘦肉粥给许安欣评监。
　　许安欣看着碗中那黑色的蛋以及它散发出的气味，有些排斥。「小思……你确定这蛋不是坏了？」
　　君九思笑着道：「自然没坏，婶子你尝一口便知道了。」
　　这松花蛋看着不起眼却是美味得很，她相信许安欣只要尝上一口就会喜欢上。
　　听她这么说，许安欣再排斥也只能硬着头皮尝了尝，这一尝双眼倏地一亮。「好吃！」
　　没想到这看着像是坏掉的松花蛋竟有着如此奇特的口感，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处，与她印象中的蛋完全不同，配上君九思用香料熬出的粥，味道更是鲜美。
　　「小思，你这松花蛋口感极佳，粥的味道也好吃极了！」许安欣忍不住一口接一口，一边赞道。
　　「就是可惜没能用鸡汤熬，要不味道更是一绝。」君九思有些遗憾。天冷，野鸡全窝着不出门，就是她想猎也猎不到，只能用磨制好的鲜菇粉提味。
　　尝过了松花蛋，许安欣迫不及待的夹了一箸苦瓜咸蛋，这一尝又是一声声的惊叹。「小思，你这手艺不去开间食肆实在浪费了，不论是咸鸭蛋还是松花蛋都好吃得紧，最重要的是新奇，你要是能推广出去，肯定能卖不少钱……小思，你真不考虑卖吃食？」

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