盛经理是认真的。
　　「这段期间，胡定和表现得怎么样？」董事长坐在皮椅上问。
　　「合于职务要求。」盛大宇回答：「每天两个监察兵跟在旁边开箱验货、检査食材，他发现我来真的，不好唬弄之后，就比较乖了。」
　　「供货商那边有说什么吗？」董事长问。
　　「我跟他们谈过，胡定和之前曾经明示要拿回扣。他向供货商表态，食材可以比他要求的低一分，但中间的差价必须用现金结给他，愿意这么做的人，可以得到堂奥的订单。」盛大宇说。
　　那些供货商实在难为，在王峰奇管辖范围内的，已经被他剥了一层皮，要是再跟胡定和交手，还得再被剥一层。最惨的苦主是堂奥，被连削两层皮之后才送进来的原物料有多不合原始规格，就不用说了。
　　「以前长期合作的供货商多不接受这种做法，后来与堂奥的来往变少了，这两年，王峰奇与胡定和狠狠的换了一批。」
　　「你跟这批新供货商谈过吗？」
　　盛大宇点点头。「他们否认被索取回扣，宁可暂时不跟堂奥往来，也不想指认胡定和。」
　　「他们当然不想了。」老董事长是懂行的人，一听就知道其中利害。「做生意是为了赚钱，我们现在门户自清，插手只会惹是非，外人当然不便插一脚进来。」
　　「眼前的问题是，」盛大宇慢慢的说：「胡定和，办，或者不办？」
　　他们掌握了很多说法，虽然这些说法都指向同一个方向，但是，没有实证，要拉下一个餐厅主厨，不是一件可以轻易拍板的事。
　　周清志身为董事长，想换掉谁，当然可以换谁，问题是，这会带来什么样的影响？
　　拿汇整的说法当作惩戒的依据，立马炒了胡定和当然痛快，但是，这么做的同时，也是在向员工散发错误的讯息——集团内实施奖惩，并非根据「真凭实据」。
　　日后，要是有人事方面的状况，好比有人眼馋肥缺，贪图某个好位子，只要存心散播竞争者的流言蜚语，将言语的力量放大到极致，就可以动摇管理者的心志，如此，偌大集团还有没有规矩可言？
　　不能兴起这种歪风！
　　董事长早已隐隐清楚：这是哑巴亏，当头的得吞下去才行。
　　「之前对于食材质量的客诉有过不少，不过当时多被王峰奇压下去。」盛大宇说：「只要有人客诉，他就拿只有经理才有资格使用的超低折扣当作补偿，但是，他没有反过来约束胡定和，所以在他任内，没有人监督胡定和，当然也没有留下秤量数据。」
　　董事长叹气。
　　「唯一一次闹上台面的，就是精致美。」盛大宇把巧梅姊妹俩在堂奥内部准备室里秤牛排重量的事说了出来。「那次是因为客户气不过，精致美一定得给出交代，才有留下纪录，其它只是客诉单而已。」
　　虽然七十五份牛排，余下的五份重量都低于低标，比例太高了，但是，要拿单一笔数据当作真凭实据，未免单薄。
　　更重要的是，他不会让精致美成为胡定和必须接受惩处的唯一理由，因为那么做等于把巧梅推到风口浪尖，当所有客诉过的客户的替死鬼。
　　董事长敲了敲桌面，说：「这家精致美，是不是你上次提过，把酒运到车道，想逼王峰奇出面的那一家？」
　　盛大宇点头，「正是。」
　　董事长暂时跳脱烦恼，笑着说，「这女人倒是机灵。」
　　盛大宇也笑了，「最机灵的是，她不是自己跳出来大吵大闹。」
　　「哦？」董事长听出兴趣，「那是怎么样？」
　　「她总是让她妹妹出来放炮，把场面闹开，她再出来圆场。」
　　董事长想了一下。
　　一个放，一个收，黑白脸伎俩的基本款，简单有效，任何在商场上打滚的人都爱用。
　　「她当白脸？」董事长问。
　　盛大宇拍胸脯担保，「非常尽责的白脸，长得清纯可人，一脸老实，很能拐人。」
　　「她妹妹呢？」
　　「手长脚长，鼻挺唇宽，不怕闹事，嗓门也大。」其实若玫也漂亮，是不同于巧梅的另一种美丽。巧梅萌脸可人，若玫则宛如一朵带刺黑玫瑰。盛大宇说：「就这样姊妹一搭一唱，把堂奥闹得人仰马翻。她们没扳倒王峰奇，不过也没让他好过。」
　　董事长哈哈大笑。「虽然说黑白脸策略很简单，不过也不是人人唱得来，最起码没有合作精神、不具备信赖基础的人就唱不出来。」他若有所思，「很多能干的人做事只想自己来，一会儿当白脸，一会儿当黑脸，他自己觉得很有层次，但别人搞不清楚他的逻辑，只会认为他很难搞。」
　　「所以，她很聪明的找好搭档，而这个搭档超爱唱黑脸，简直绝配。」说到这，盛大宇收起笑容，「对事情的调查愈深，我愈佩服她。」

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